菜譜信息
菜花 | 1顆 |
黃油 | 1大勺 |
牛奶 | 3大勺 |
優酪乳油 | 2大勺 |
蒜粉 | 1小勺 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
做法步驟
1. 菜花掰成小朵,洗淨。
2. 取一鍋燒開熱水,倒入菜花朵,轉中火煮15分鐘
3. 煮好的菜花取出濾水,水分過濾的越乾越好。
4. 趁熱加入黃油,牛奶,優酪乳油,鹽,黑胡椒粉以及蒜粉,用壓泥的勺子壓搗成泥,如果覺得不夠細膩,再用打蛋器攪拌一下,最後在表面撒上蔥末等做裝飾即可。
奶香菜花泥是一道由菜花、牛奶、優酪乳油等材料製作而成的家常菜。
菜花 | 1顆 |
黃油 | 1大勺 |
牛奶 | 3大勺 |
優酪乳油 | 2大勺 |
蒜粉 | 1小勺 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
1. 菜花掰成小朵,洗淨。
2. 取一鍋燒開熱水,倒入菜花朵,轉中火煮15分鐘
3. 煮好的菜花取出濾水,水分過濾的越乾越好。
4. 趁熱加入黃油,牛奶,優酪乳油,鹽,黑胡椒粉以及蒜粉,用壓泥的勺子壓搗成泥,如果覺得不夠細膩,再用打蛋器攪拌一下,最後在表面撒上蔥末等做裝飾即可。
奶湯蒲菜,是山東省濟南市地區的特色傳統風味名菜之一。製作時用奶湯和蒲菜烹製而成,湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有“...
做法 其他方案 菜品特色 做法 蒲菜蛋奶美食108作者:雙福出版社: 2010年01月ISBN: 16開定價:
圖書信息 內容簡介 圖書目錄342.自梅綠菜花343.綠菜花魚丸344.綠菜花拼脆奶...蘿蔔條52.香辣蘿蔔絲53.響蘿蔔絲54.雙絲翡翠卷55.麻辣蘿蔔乾56.麻汁月牙白57.炒桂花雙泥58.炒蟹粉...
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內容介紹 作品目錄蝦皮絲瓜 健骨助長海米冬瓜 祛濕、壯骨火龍果牛奶 壯骨奶香...胡蘿蔔泥 促進視覺神經發育番茄泥 補充維生素 ~9個月能添加細嚼型的輔食了寶寶廚房蔬菜豆腐泥 補充蛋白質芋頭玉米泥 健腦益智...
書籍信息 內容簡介 圖書目錄腐茸9.麻香腐茸10.桂霜腐丁蛋類的營養價值及醫療作用...16.鴛鴦二酥17.拌銀絲18.熗薯筍絲19.炸薯泥酥丸...的營養價值及醫療作用31.熗黃瓜條 32.酸甜黃瓜轉菜花的營養價值...
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