奶香紫薯乾

材料:

紫薯3個，黃油50克，白糖10克

做法:

1.買回的紫薯把表皮洗乾淨後，放入蒸鍋中蒸熟。黃油室溫軟化。
2.晾涼後，剝去紫薯皮，用刀切成1CM寬的長條，並整齊地擺放在微波的轉盤上。放入微波爐中，低火微波4分鐘。
3.4分鐘後取出，用毛刷將軟化後的黃油均勻地塗在紫薯條的每一面上，均勻地撒上白糖。
4.再次將紫薯條放入微波爐中，換中火微波2分鐘，取出晾涼。
5.再重複刷黃油撒白糖，繼續中火微波2分鐘，直到紫薯條烘乾變脆為止。