圖書信息
作 者：周春祥主編
出版時間：2008-3-1
印刷時間：2008-3-1
I S B N：9787508249858
包 裝：平裝
內容簡介
本書主要內容包括：我國奶牛業概況及前景，國內外主要奶牛品種及特點，奶牛場建築及設備，高產奶牛的選擇，奶牛的生理特點及營養需要，奶牛的飼養管理，擠奶及牛奶質量控制，奶牛繁殖技術，奶牛疾病防治九部分。本書以問答的形式，詳細地解答了奶牛養殖過程中遇到的諸多問題，具有很強的實踐性和指導性。本書可作為農村技術培訓教材使用，也可作為奶農自學及農業院校相關專業師生閱讀參考。
目錄一、我國奶牛業概況及前景
1.發展奶牛養殖的現實意義是什麼
2.目前我國奶牛養殖業發展情況如何
3.我國奶牛業的發展前景如何
4.選擇奶牛養殖業致富應注意哪些問題
5.沒有養牛經驗能否飼養奶牛
二、國內外主要奶牛品種及特點
6.國外主要奶牛品種有哪些特點
7.國內奶牛品種有哪些特點
8.中國荷斯坦牛性狀怎么樣
三、奶牛場建築及設備
9.新建奶牛場如何選址
10.奶牛場的基本建築結構由哪些部分組成
11.奶牛場建築面積如何計算
12.犢牛舍建築有什麼要求
13.青年牛、育成牛舍建築要求是什麼
14.成年母牛舍的建築有什麼要求
四、高產奶牛的選擇
15.怎樣才能選購到健康高產奶牛
16.如何估測奶牛的實際年齡
17.高產荷斯坦牛應具有什麼樣的體型外貌
五、奶牛的生理特點及營養需要
六、奶牛的飼養管理
七、擠奶及牛奶質量控制
八、奶牛繁殖技術
九、奶牛疾病防治
附錄
主要參考文獻
