簡介
菜系及功效：滋陰食譜高脂血症食譜冠心病食譜動脈硬化食譜口味：甜味工藝：煮女貞子蜂蜜飲的製作材料：主料：女貞子20克輔料：蜂蜜30克
製作
先將女貞子放入鍋中，加水適量，文火煎煮30分鐘，去渣取汁，調入蜂蜜即可。用法：上、下午分服。
小帖士
-健康提示：1.滋補肝腎，軟化血管。2.主治肝腎陰虛型動脈硬化，症見頭暈目眩、腰酸耳鳴、鬚髮早白、遺精、便秘等。3.本方甘涼清補，性質平和，長期服用無副作用。4.中醫將女貞子視為可藥可食的養陰佳品；5.女貞子具有抗動脈硬化作用，對實驗性主動脈特別是冠狀動脈脂質斑塊的形成有消減作用，女貞子所含的亞油酸也有防治動脈硬化的功效。6.蜂蜜具有擴張血管、防止動脈粥樣硬化發展的作用。經臨床觀察，本食療方對改善老年動脈硬化患者之眩暈、視力減退等自覺症狀的效果較為明顯。高脂血症調理藥膳小帖士-食物相剋：蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫胺基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
