人物生平
家世背景
奚康生是河南洛陽人，其祖先為代郡人，世代都是部落大人。奚康生的祖父奚直，曾任平遠將軍、柔玄鎮將。入朝任鎮北大將軍，內外三都大官，賜爵長進侯，死後追贈為幽州刺史，諡號“簡”。奚康生的父親奚普憐還未做官便已去世。
戰功卓著
太和十一年（487年），北方遊牧民族柔然頻繁侵犯北魏邊境，柔玄鎮都將李兜討伐柔然。康生生性驍勇，武藝高強，能拉開有十石之力的弓，箭也與一般人所用的不同，被當時人們所折服。他跟隨李兜，擔任前鋒軍主，每次戰鬥都攻入敵人陣地，氣大力壯，遠近聞名，因此而任宗子隊主。
後來隨北魏孝文帝元宏攻打南齊，齊軍據斷水路，元宏招募可以破敵者，奚康生前往應召，他紮起木筏，在上面堆積柴火，順風放火，焚燒敵艦，順著煙火突擊，殺敵甚眾。吐京胡反叛，自號支辛王，奚康生隨章武王元彬前往平定，元彬分軍為五軍，與敵接戰時其餘四軍皆敗，只有奚康生得全。他親率精騎1000追敵至車突谷，假裝墜馬，敵軍紛紛來趕，他突然跳上戰馬，揮矛殺傷數十人，射死辛支王。
太和二十二年（498年），奚康生隨王肅攻齊義陽城，齊將張伏護登上城樓叫罵，王肅命令奚康生射殺他。奚康生對準城樓，視窗一開，張伏護就應弦而斃。齊將裴叔業率眾圍渦陽，欲解義陽之急，魏將高聰、元衍等前往救援，都被擊敗。奚康生受命往救，一戰大破敵軍。隨後又擊破桓和、陳伯之。梁將徐濟率軍犯境，奚康生擊擒之。梁將聽說他能開強弓，特地作了長八尺的兩把大弓和粗如長笛的箭送給他（有考考他的意思），奚康生召集手下（那就表演給你看看），用其平射，仍有餘力，觀眾都很驚異。
正始二年（505年）十月，梁武帝蕭衍便以其弟蕭宏為統帥，興師進攻北魏。北魏中山王元英率奚康生等迎擊。蕭宏怯懦愚劣，知道元英率軍迎擊的訊息後，甚為恐懼，決定撤軍。奚康生聞後，遂急派楊大眼至元英處，對其說：“梁人自克梁城已後，久不進軍，其勢可見，必畏我也。王若進據洛水，彼自奔敗。”但元英認為：“蕭臨川雖騃，其下有良將韋、裴之屬，未可輕也。宜且觀形勢，勿與交鋒。”不久蕭宏莫名其妙地領數騎落荒而逃，梁軍大敗。元英率軍迎擊，大破蕭宏，梁軍損失近5萬人。
開鑿石窟
奚康生作為北魏宣武帝時期的一名武將，能征善戰。十幾歲開始投身軍隊，東征西殺，由一名中下級軍官，逐漸升到了封疆大吏，甚至成為北魏王朝的救火隊，哪裡有危機就被調到哪裡。他擔任涇州刺史的原因也是，涇州爆發了僧侶叛亂，地方部隊不能控制局面，朝廷只好將奚康生調來。奚康生在涇州平定了沙門劉慧汪叛亂後，為了安定民心，鞏固北魏王朝的統治政權，下令開鑿了著名的北石窟寺和南石窟寺。
北石窟寺位於今甘肅省慶陽市西峰區西南25千米的覆鐘山西麓；南石窟寺位於今甘肅省涇川縣城東7.5千米處的涇河北岸。北石窟寺建於北魏永平二年（509），今存窟龕295個，造像2126身；南石窟寺建於永平三年，今存窟龕5個。
無論奚康生當初開窟建寺的動機如何，但從這些洞窟的修建背後，我們能感覺出當時百姓崇拜佛教的虔誠之心。南北石窟的開鑿，見證了北魏時期隴東黃土高原上的佛教信仰，也從一個側面給我們展示了北魏的文化。
內斗被殺
奚康生擔任相州刺史，相州天旱，他派人鞭打石虎畫像，到西門豹祠里求雨不成，又拔了西門豹像的舌頭，不久他兩個兒子暴死，他自己也大病了一場。後因參與宮廷內部鬥爭被殺。
歷史評價
魏收《魏書》：“康生性驍勇，有武藝，弓力十石，矢異常箭，為當時所服。”
史書記載
《魏書·卷七十三·列傳第六十一》
家族成員
祖父：奚直
父親：奚普憐
兒子：奚剛、奚定國
