套籠壺

爐膛壁與壺外殼之間的空心夾層，就是蓄水區。 壺的一側有把手，與之相反的另一側有壺嘴。 與別的燒火方式不一樣，套籠壺添柴是從上往下投的。

泡茶需要開水。用飯鍋燒水，清鍋費事不說，燒出來的水味道也不好。舊社會沒有電和液化氣，燃柴燒水的壺是居家過日子的必備之物。有坐在爐子上或者吊在支架上的平底壺，俗稱燎壺；另有一種在壺肚子裡燒柴加熱的壺，因為形狀有點像捕魚用的“套籠”，所以叫套籠壺。
套籠壺類似在中間放燒炭的那種火鍋，個頭卻比火鍋高多了。通常高30多厘米，直徑20厘米左右。外觀為筒柱狀，中間是爐膛。爐膛呈煙囪狀，即下寬上窄的梯錐形，上下貫穿整個壺體。爐膛壁與壺外殼之間的空心夾層，就是蓄水區。蓄水區上方有箇中空的圓形蓋子，摘下蓋子即可加水。壺蓋中間的圓孔是為了能讓煙囪上口凸露出來，方便煙火上升及添加燃料。壺的一側有把手，與之相反的另一側有壺嘴。握著壺把手，傾斜壺身就能把開水從壺嘴倒出來。
套籠壺的使用方法很簡便，用磚頭或者石塊在室外按三足鼎立之勢做支架，放上套籠壺，就可以添柴燒水了。燃料對農家來說是再方便不過的了，玉米芯、松球、碎樹枝、雜木塊等都行。與別的燒火方式不一樣，套籠壺添柴是從上往下投的。爐膛的上端既是煙囪又是添柴口，這種把相反功能集於一處的方式，唯獨套籠壺有。套籠壺以爐膛壁受熱，火勢集中，受熱面積大，能在很短的時間內把涼水燒開。來客人了，不用慌，幾分鐘後茶就可以沏上；幹活回家口渴了，不用急，一會兒就能燒開一壺水。正因為它燒水快，所以有的地方又稱它為“快馬子”。套籠壺雖然在城區已經不見了，但因其設計合理、使用方便，乳山農家及船家至今仍在沿用。
使用套籠壺要注意安全：在街上或者院子裡，要遠離可燃物；在木船上，要支在盆子裡。