原料:奎藜100克、元蔥1個、番茄2個、雞湯800克、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、清水適量、芝士30克。做法:1、奎藜沖洗下備用、芝士切小粒備用。2、元蔥、番茄洗淨,分別切小粒備用。3、奎藜,加入適量清水、雞湯,大火煮開。4、轉文火煮10分鐘,加入元蔥、番茄,大火煮開。5、轉文火再煮10分鐘。6、最後加芝士粒、鹽、胡椒粉調味即可。