奇蹟餐廳[1995年日本電視劇]

奇蹟餐廳[1995年日本電視劇]
奇蹟餐廳[1995年日本電視劇]
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《奇蹟餐廳》是1995年春季日本富士電視台攝製並首播的一部電視劇。本片描述了一家一度陷入困境的高級法國餐廳,在傳奇侍者的組織下重獲生機的故事。在輕鬆詼諧的劇情之餘,也帶領觀眾一睹西餐精美菜式背後,在廚房、酒庫等地隱藏的玄機。

劇情簡介

原田祿郎(筒井道隆飾)突然得知父親的死訊,而父親一生的心血──高級法國餐廳“好友”此時已經陷入難以為繼的境地。祿郎得知父親臨終把“好友”託付給他,誠惶誠恐地實地查看。他見到了主廚磯野靜香(山口智子飾)、調酒師三條政子(鈴木京香飾)、異母兄長水原范朝(西村雅彥飾)以及一班不專業的員工。他只有依靠父親的老友千石武(松本幸四郎飾),在這位傳奇侍者的擘畫下重塑餐廳。

分集劇情

第1集

一家法國餐廳的主廚兼老闆去世後,由其兒子接手負責,但管理不良和員工的散漫使這餐廳的生意一落千丈。一天店裡來了一位叫祿郎的客人,他和之前在這家餐廳當侍者,也是前主廚好朋友的千石武會面,兩人交談的內容使員工們好奇,千石武對料理、品酒甚至用餐禮儀的知識令他們大吃一驚,范朝於是想盡辦法探聽客人的身份,原來祿郎是同父異母的小兒子,主廚去世後指定由他接管餐廳,要他找回一流侍者千石武重振業務。千石武初始以餐廳工作環境改變不適合他而拒絕,祿郎更是苦苦哀求,范朝終於知道千石武是前侍者,千石武也在原田展露他對用餐料理上的功夫。千石武確定原田的誠意後答應幫忙祿郎,千石武更知道已經有一位主廚在餐廳里,千石武向范朝表明祿郎是新老闆。

第2集

祿郎和千石武開始在餐廳上班,千石武願從頭作起,非常謙虛,祿郎則虛心當上老闆。千石武開始以好的榜樣示範如何作好侍者的工作以迎接晚上的議員夫人來作客。侍者木尾原提醒千石武部份餐點主廚靜香不會作不能接受點餐,但千石武刻意要測試靜香能力刻意接受因為之前千石武已調查過材料。在千石武彬彬有禮的招待下客人們都很開心,不料靜香點餐卻大呼無法完成。千石武只好用激將法,指揮廚房每個成員分工合作,祿郎眼見自己閒著就下去幫忙,沒想到越幫越忙,幸好千石武從中化解危機,靜香不喜歡范朝的情婦政子,擔任酒保的她跑到廚房來幫忙,兩人發生口角導致餐點出不來,千石武再度想辦法克服危機,使事情完美結束。靜香不滿千石武的指揮,但千石武卻對靜香勸訓一番。

第3集

法國餐廳的老闆由哥哥范朝移到較年輕弟弟祿郎,祿郎因實施新的規定想提振員工散漫的士氣,但員工皆不認同且有些排斥,為了能讓餐廳生意振興起來,以彌補餐廳營業額出現的虧損,侍者千石向老闆祿郎建議裁員,善良的祿郎則以個別式的面試訪談決定員工去留,使得員工人心惶惶,並心生不滿,在面試到最後一位員工主廚靜香則理直氣壯的向老闆祿郎說,不可以裁掉洗碗工和助手,並以辭職脅迫,這不僅使祿郎陷入苦思,也因而加深員工間私下的鬥爭。但善良的祿郎由於本身學習貿易對於帳本有一定的了解,在研究帳本之後向大家宣布今後節省各項開銷費用,所有的雜事由員工一手包辦,不須裁員就可彌補虧損,眾人高興之餘也佩服老闆祿郎的智慧。

第4集

千石一板一眼的行事風格,對大家嚴厲的要求,引起了眾人的不滿,除了祿郎外,其它人都沒有站在千石這邊,後來千石和祿郎獨自招呼客人準備菜餚,直到主廚靜香禁不住好奇進入了廚房,自然而然的便開始幫起了千石,到最後所有人都拉下了臉,又各自回到工作崗位上。一切才步上軌道。只是千石和大家仍是存在著一些問題。

第5集

在千石的提議下,靜香和他一同討論招牌菜。在千石的嚴格要求下,靜香許多想法都被否決,後來她有個好點子也做出來給千石吃,但千石卻一直不滿意,千石的挑剔也給靜香獨力完成的動力,最後在一連串巧合的發生,他們終於完成了招牌菜。另一方面三條由於朝范對她的欺騙而想辭職,並喝得爛醉。直到祿郎一次真心的告白,她才打消念頭,決定留下來

演員表

角色演員備註
松本幸四郎千石武簡介 侍者,重建餐廳的組織者
筒井道隆原田祿郎簡介 24歲,餐廳新任老闆
山口智子磯野靜香簡介 主廚
鈴木京香三條政子簡介 28歲,調酒師
西村雅彥水原范朝簡介 原田祿郎的異母兄長,餐廳經理
小野武彥梶原民生簡介 47歲,侍者領班
伊藤俊人和田一簡介 侍者
白井晃大庭金四郎簡介 侍酒師
田口浩正畠山秀忠簡介 30歲,副廚
梶原善稻毛成志簡介 糕點師
-Julien Duvivier簡介 食材廚師
杉本隆吾佐佐木教綱簡介 洗碗工
森本雷歐旁白

音樂原聲

配樂:服部隆之

主題曲:PRECLOUS JUNK,演唱:平井堅

得獎記錄

「第5 回 日劇學院賞 1995-06-28 」最佳作品

「第5 回 日劇學院賞 1995-06-28 」最佳男主角 : 松本幸四郎

「第5 回 日劇學院賞 1995-06-28 」最佳男配角 : 西村雅彥

「第5 回 日劇學院賞 1995-06-28 」最佳女配角 : 山口智子

「第5 回 日劇學院賞 1995-06-28 」最佳編劇 : 三谷幸喜

「第5 回 日劇學院賞 1995-06-28 」最佳導演 : 河野圭太,鈴木雅之

「第5 回 日劇學院賞 1995-06-28 」最佳卡司

收視率

集數播出日期收視率
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完結篇1995-7-519.6%

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