形態特徵
奇山滿堂紅水果蘿蔔奇山滿堂紅水果蘿蔔有花葉及板葉兩種類型，橢圓型，出土部分皮質綠色，入土部分皮質白色，肉質鮮紅色，味稍甜而質脆。單個重500-1000克，生食醃漬均可，生食味稍甜質脆，是夏末秋初露地種植的主載品種。
分布範圍
分布於中國北方地區。
主要價值
奇山滿堂紅水果蘿蔔能去皮生食，汁多脆甜，切絲涼拌、色美味鮮；而且還有解熱止渴、止咳化痰、幫助消化、促進食慾、防止感冒等藥用功效。人們常在冬季、春季用於取代水果食用，素有“賽鴨梨” 、“ 西瓜肉蘿蔔” 之美稱。
栽培技術
奇山滿堂紅水果蘿蔔是夏末秋初露地種植的主載品種，畝產能夠達到10000斤以上，如果春播需要根據當地條件氣候來定，以免抽苔，畝用種量宜在750克左右。一般可在7月下旬～8月下旬播種，生育期75天左右，本種生長快，播種後55天左右就可上市，畝留苗8000～10000株.種子質量標準：純度:95% ； 淨度：99%，發芽率：85% ；水分：8%。
栽種區域
奇山滿堂紅水果蘿蔔是我國目前栽培面積大，種植範圍廣的一種蔬菜，在全國31個省、市自治區均有該品種的紮根之地，是我國目前最大的生食蘿蔔品種。從1998年已推廣到歐、美及日本等國家種植，並獲得了科技部門及種植愛好者的一致好評。
