奇威仕酒莊

Cabern Vin Cabern

基本資料

中文名:奇威仕酒莊
英文名:KeywaysVineyard&Winery
所在產區:加利福尼亞州
主要葡萄品種:赤霞珠(SauvignonCabernet)和梅洛(Merlot)
其它葡萄品種:瑚珊(Roussanne),維歐尼(Viognier),丹魄(Tempranillo)和歌海娜(Grenache)等

酒莊介紹

奇威仕酒莊(KeywaysVineyard&Winery)位於美國加利福尼亞州(California)風景優美的特曼庫拉(TemeculaValley)產區,是當地極具特色的酒莊之一。特曼庫拉酒鄉是南加州著名的產區,坐落在洛杉磯向東南前行80英里的地方。酒鄉被洛杉磯、聖地亞哥、棕櫚泉環繞,由35個葡萄酒莊園簇成,該酒莊就是其中之一。
該酒莊創立於1989年。所出產的各種葡萄酒多次在美國及世界比賽中獲獎,其中所產的維歐尼(viognier)更屢次獲得加州唯一白金獎項。在剛剛結束的泛太平洋國際紅酒大賽上(PacificRimInternationalWineCompetition),奇威仕的葡萄酒喜獲1金3銀2銅的優異成績,充分證明其產品的優秀質量。酒莊除了出產加州最著名的赤霞珠(SauvignonCabernet)和梅洛(Merlot)以外,還在南加州少見的地中海地區種植葡萄品種,包括瑚珊(roussanne,法國里昂地區的稀有品種)、維歐尼(Viognier)、丹魄(Tempranillo)和歌海娜(grenache)。
該酒莊的迎客方式極具早期加州風格,品酒室周圍是廣闊的葡萄園和風景如畫的山脈。酒莊設有超過3,000平方英呎的室內品酒房,還擁有整套紅酒生產設備的車間和恆濕恆低溫酒窖可以提供給紅酒愛好者參觀,讓您了解這個紅酒製作的全過程。位於葡萄園中心的地中海建築風格的原莊主住宅古典優雅,獲得建築設計大獎,經過重新裝修完善,現專門為私人宴會及度假開放。酒莊還與包括RitzCarlton大廚在內的多位優秀主廚合作,負責主理宴會膳食。
除了室內品酒房外,白玫瑰園裡的室外品酒區有爵士樂團現場演奏,混著空氣中飄揚的陣陣酒香,是婚禮或公司家庭聚會的浪漫首選。酒莊在華人專業地產投資有效經營級管理之下,更提供專門為企業及私人提供整體度假休閒方案,包括熱氣球、騎馬、Spa、葡萄採摘,參與釀酒過程以及葡萄酒品鑑課程以及高端烹飪及食物配酒課程。還有一系列針對企業和個人的個性化服務;包括企業禮品酒定製,私人商標紅酒定製。
目前每月都在洛杉磯為熱愛葡萄酒人士定期舉辦品酒會,開始中文服務的紅酒俱樂部,未來也正積極拓展亞州葡萄酒市場。

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