基本簡介
天津市金三農農業科技開發有限公司 始建於1999年，占地面積5500畝，有員工660人，其中大專以上學歷38人。企業主要從事水產養殖、奶牛養殖、食用菌種植、花卉苗木、有機肥生產，形成年產食用菌4500噸、菌棒180萬棒、鮮牛奶2900噸、淡水魚蝦3000噸，魚蝦苗5.5億尾、花卉苗木85萬株的生產規模，2009年實現銷售收入5600萬元，固定資產2.2億元。2006年被評為市級重點龍頭企業，2008年被天津市發改委認定為循環經濟示範單位，並被指定為2008年奧運無公害水產品供應單位。
相關理念
企業引入現代農業的發展理念，用循環經濟指導現代農業的發展，構建“農→牧→沼→魚→菌→肥”循環農業鏈模式，全方位打造以食用菌種植和產品開發為核心的循環農業產業園區。到目前，公司水產品養殖基地、奶牛養殖基地、食用菌生產基地等已直接吸納農戶311個，輻射帶動周邊1500個農戶進入產業鏈條。
大寺凱潤食用菌項目占地1500畝，計畫投資2.6億元，截至2010年6月底，已完成投資1.62億元，共引進種植雙孢菇、褐孢菇、草菇、靈芝等國內外品種13個。建成農戶種植食用菌生產車間208棟、二代節能溫室165棟，16個工廠化周年生產車間現已全部投入生產，發酵隧道、產品加工、保鮮等配套生產設備正在建設中。2010年將生產各類食用菌4500噸。2012年項目建設後，食用菌產量達到1.8萬噸，實現利稅2500萬元。今年已投資2000餘萬元對企業內部綠化、道路、生產設施等進行了全面的提升改造。
食用菌工廠化生產是現代農業發展方向，已建成投入使用的工程生產車間占地面積1.6萬平米，生產面積1.1萬平米，投資 2700萬元，2009年上半年開始建設，下半年試投產並獲得成功。引進吸收荷蘭的技術，採用全套大型微電腦自動控制設備，車間實行全年生產。
企業現已引進三家食用菌生產和加工企業。與上海豐福食用菌有限公司，通過技術合作開發生產香菇、茶樹菇種植項目，現已生產香菇80萬棒。引入天津恆益保健品有限公司開發食用菌無糖保健品生產，目前產品研發工作已基本完成。與天津市洪蘊晟農業科技發展有限公司合作進行食用菌棒生產，並引進黑木耳、猴頭菇等五個蘑菇品種進行栽培實驗，現已進入試生產階段。
天津市金三農農業科技開發有限公司將大力發展循環農業，著力突出食用菌種植和產品開發及生物有機肥等產業亮點。按照“農業為本，農旅結合，以農促旅，以旅強農”的發展思路，形成生產與環境相協調，進而帶動觀光、休閒旅遊的發展。
