天山蠟麵茶

天山蠟麵茶產於福建閩東。蠟麵茶屬於蒸青團、餅茶。外形有方形、圓形等多種形態的團塊狀。

介紹

天山蠟麵茶
天山蠟麵茶產於福建閩東。唐、宋時期寧德西鄉天山茶區已有產制蠟麵茶，成為歷史上的貢品茶。

特點

品質特點：蠟麵茶屬於蒸青團、餅茶。外形有方形、圓形等多種形態的團塊狀。葉蒸熟後保持綠色，茶麵色澤光瑩。飲用時碾碎、烹煮，茶湯如乳泛湯麵，有似熔蠟，故得名。