作為安徽省農業產業化龍頭企業的祁門紅茶發展有限公司,一直以傳統祁紅的品質傳承與發揚為己任。多年來,公司通過產學研結合的技術研發,恪守標準化、清潔化的茶葉生產理念,在繼承傳統祁紅製作工藝的基礎上,引入現代制茶工程新技術、新設備,實現了祁紅加工工藝與設備的集成創新套用,研製出引領市場消費潮流的祁紅高端產品“天品國香”,達到了祁門紅茶的品質傳承與工藝創新。
保健作用最好應屬紅茶,在加工過程中發生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新的成份,經由醫學專家和茶葉研究所實驗發現,“天品國香”祁門紅茶中的茶黃素、茶紅素、茶氨酸、茶多酚、兒茶素、咖啡鹼的含量,超過了傳統紅茶的15%左右。特別是紅茶中的咖啡鹼、胺基酸、果膠、多酚類、醣類、芳香物質等有著提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強壯骨骼、 抗氧化、延緩衰老、養胃護胃、抗癌、舒張血管、有益心臟等等的醫療功效。
“天品國香”祁門紅茶包括“皇茶”、“國禮”、“毫芽”等系列產品,鮮葉原料采自於海拔500米以上的高山茶園,以清明前的一芽一葉初展和一芽二葉初展為主,在制茶過程中,堅持傳統手工工藝與現代制茶工藝相融合,實現了工夫紅茶的品質提升與突破。“天品國香”自問世以來,以其卓越的品質特徵和良好的品牌形象,博得了國內外專家及眾多消費者的關注和青睞。
相關詞條
-
紅茶
紅茶,英文為Black tea.在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素...
歷史沿革 產區分布 栽培條件 品種分類 價值功能 -
安徽省祁門紅茶發展有限公司
農村合作經濟組織。相關產品 安徽省祁門紅茶發展有限公司 公司主要生產的“天品國香”牌祁門紅茶,緊細秀長,湯色紅艷明亮,內質香氣濃郁高長,似果香...產品以獨有的“高香、醇味、美形、艷色”四絕馳名於世。 安徽省祁門紅茶...
公司概況 產品及生產規模 生產經營情況 法定代表人基本情況 發展規劃 -
德天韻
德天韻,前生是福建老字號茶行。創建於鹹豐年間(清朝)(公元1851 --1874年),源於福建閩東白雲山麓,相傳清鹹豐、同治年間,福建福安坦洋村有胡福四...
-
茶藝[中華文化之國粹]
大都會繁忙的街道上,看見掛有茶字的茶藝館,迎面一陣天然的茶香撲鼻而來,如果你有興致駐足品一番,還會有專人為你示範如何泡一壺簡單易學的工夫茶...發酵的多寡,從葉香變為花香、熟果香或麥芽糖香。不發酵茶稱為綠茶,泡出來...
簡介 成因 涵義 內容 茶藝的分類 -
茶藝
的茶香撲鼻而來,如果你有興致駐足品一番,還會有專人為你示範如何泡一壺簡單...;而香氣也會因發酵的多寡,從葉香變為花香、熟果香或麥芽糖香。不發酵茶稱為...等;全發酵茶稱為紅茶,泡出來的茶湯是朱紅色的,具有麥芽糖的香氣;而半發酵...
簡介 成因 涵義 內容 表現形式 -
中國茶藝
大都會繁忙的街道上,看見掛有茶字招牌的茶藝館,迎面一陣天然的茶香撲鼻而來,如果你有興致駐足品一番,還會有專人為你示範如何泡一壺簡單易學的功夫茶...發酵的多寡,從葉香變為花香、熟果香或麥芽糖香。不發酵茶稱為綠茶,泡出來...
茶藝簡介 茶藝特色 茶藝概況 日本茶藝 日本茶藝 -
中國茶藝[中國茶文化]
一陣天然的茶香撲鼻而來,如果你有興致駐足品一番,還會有專人為你示範如何泡...傳統文化的國飲茶文化內涵及茶藝之道都可以在《茶為國飲》中一一獲知!中國人不太...;而香氣也會因發酵的多寡,從葉香變為花香、熟果香或麥芽糖香。不發酵茶稱為綠茶...
意義 形成 文化簡史 內容 茶藝分類 -
茶葉
北部 祁門紅茶 安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石台、黟縣,以及江西...時代,茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品。文學家王心鑒作《詠茶葉》一...中國茶工,在阿薩姆勃魯茶廠中,按照中國紅茶製法,試製成功,日後發展成...
歷史發展 生長環境 地理分布及基本茶種 主要變種 品種分類 -
名茶
(天驛古茗大紅袍)、潤思祁門紅茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶...銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片...公布:西湖龍井,江蘇碧螺春,安徽毛峰,安徽瓜片,福建銀針,安徽祁門紅茶...
名茶特點 名茶排名 大全 中國十大名茶 阿根廷名茶