經過不斷地衍生混種,玫瑰的品種已經從原始的250多種增至7000多種,但真正可以提煉精油的卻僅有四個品種,能夠達到世界對玫瑰精油制定的標準ISO9842的則更加罕有,只有兩個品種:Rosadamascena(大馬士革玫瑰)和Rosacentifolia(千葉玫瑰)。
一、保加利亞原生的大馬士革玫瑰品種
生產上常用的保加利亞——大馬士革系列玫瑰品種只有3~4個。在這3~4個品種中,主要包括一個淡粉色品種(Ispahan)、一個深粉紅色品種和一個白色(Leda)品種。其香氣以淡粉色品種為最佳,其次為深粉紅色品種,白色品種的香氣最差。因此,在保加利亞栽培的玫瑰品種中,淡粉色品種占其栽培總面積的80%左右;深粉紅色品種約占15%左右;白色品種僅占5%左右。其中:淡粉色品種香氣最好,精油質量、售價也最高,但其冬季遇大風易導致枝條頂端失水乾枯,即出現抽條現象,從而導致其鮮花產量大幅度降低。儘管如此,由於該品種的精油等相關產品市場售價遠高於其他品種,市場前景廣闊,仍是保加利亞的主栽玫瑰品種。深粉紅色品種耐寒性較強,生長健壯,花蕾數量大,冬季不會出現抽條現象,但花瓣數量較少,香氣稍差,一般只能將其精油按比例少量混合於淡粉色玫瑰品種的精油中一起銷售。白色品種在上述3個品種中精油品質最差,但其耐寒性很好,冬季不會出現抽條現象,常被種植在淡粉色玫瑰四周用做防風障,對於防止其冬季抽條有一定的效果。白色品種的精油也只能以少量與淡粉色玫瑰精油混合後銷售。
保加利亞的玫瑰產業已經有300多年的歷史,玫瑰產業早就成了保加利亞高效農業的最重要支柱產業之一。為了保護保加利亞的玫瑰產業在國際市場上的領先地位,早在上世紀九十年代初期,保加利亞政府就制定了一系列嚴格限制其玫瑰種苗、種子等玫瑰種質資源的出口。因此,其他國家要想大規模發展保加利亞——大馬士革系列玫瑰其種苗問題就成了最大的障礙。
我國現在正在大力推廣的保加利亞——大馬士革No.01玫瑰,主要來源有2個渠道。一是1984年保加利亞政府贈送給我國的。當時,保加利亞政府共贈送給我國5~6個玫瑰品種。在我國廣東、湖北、浙江、陝西等地試種。另一個渠道是1995年陝西省渭南市科委從浙江(浙江省某先生從保加利亞引進的8株試驗用苗,經過繁殖後獲得的一批種苗)引進了一批大馬士革系列玫瑰種苗並在陝西渭南市郊區試種。由於當時我國的國情,對發展玫瑰產業還不太重視。引種時的原始資料沒有被很好的保存下來。加之大馬士革系列玫瑰在生物學特性、栽培方式、育苗的難易程度、栽培管理技術等方面都極具特殊性,到上世紀九十年代末期,大馬士革系列玫瑰在我國一直沒有形成生產規模。調查發現,1996年,通過不同時期、不同渠道引入我國的5~6個大馬士革系列玫瑰品種僅有其中的(淡粉色和深粉紅色)2個品種被保存了下來。在十幾年的試種過程中,上述2個玫瑰品種與法國百葉玫瑰、我國甘肅的苦水玫瑰等玫瑰品種混雜在一起,品種的純度極差,非常雜亂。1996年國家科技部將“保加利亞玫瑰引種及加工技術設備引進”項目列入了國家“948”國際先進農業引進項目。保加利亞玫瑰開始受到有關方面的高度重視。2000年,河北省政府撥出專款支持河北省農林科學院“保加利亞玫瑰種苗快速繁育及綜合開發利用”項目組開展對保加利亞玫瑰的專項研究。然而,此時保加利已經開始嚴格限制其種苗、種子及種質資源的出口。要想短期內從保加利亞大量引進大馬士革系列玫瑰種苗已不大可能。
二、中國本土收集和選育的大馬士革No.01玫瑰
同時,時任河北省農林科學院“保加利亞玫瑰種苗快速繁育及綜合開發利用”項目組組長的高延廳先生,率領項目組考察了國內許多玫瑰科研及生產單位,收集了一批早期引進並仍在國內零星栽培的玫瑰品種。包括當時陝西渭南地區栽培的2個保加利亞——大馬士革系列玫瑰品種。經過栽培試驗、對比觀察、分離提純和廣泛的調研,從中篩選並提純出了一個淡粉色大馬士革玫瑰品種。後經保加利亞玫瑰專家等多方面確認,認定為該品種正是目前保加利亞的主栽玫瑰品種。從2000年起,河北省農林科學院“保加利亞玫瑰種苗快速繁育及綜合開發利用”項目組在河北省秦皇島市建立了大規模繁育淡粉色大馬士革玫瑰種苗的扦插育苗基地。經過反覆試驗,終於攻克了大馬士革系列玫瑰扦插育苗極其困難的難題。年產淡粉色大馬士革玫瑰種苗30餘萬株。2002年該品種開始在河北省省內規模化種植,先後在在河北省的秦皇島、保定、石家莊等地種植了1000餘畝。2004年6月採用該品種生產出了第一批玫瑰精油、玫瑰純露、玫瑰乾花茶和玫瑰花超微粉。經上海國家《香精香料及化妝品質量監督檢驗中心》對其玫瑰精油、玫瑰純露等分別按國際及國家相關標準進行檢測。結果完全合格。
2005年以後,我國各地政府都在努力發展高效農業,各地發展玫瑰產業的積極性開始高漲。各種玫瑰種苗開始走俏。由於大馬士革系列玫瑰產品質量好、經濟效益高。其種苗的價格也與日俱增。由於,該品種特殊的生物學特性,扦插育苗十分困難,壓條育苗速度太慢,加之當時該系列玫瑰種苗品種純度極差、非常雜亂,假冒偽劣產品充斥市場。國內在保加利亞——大馬士革系列玫瑰種苗的管理方面也沒有統一的標準。同一個品種就有多種名稱。比如:僅在渭南地區就有花神1號、花神2號……花神10號等,還有渭玫1號、渭玫2號……渭玫10號等多種名稱。山東濟寧、平陰、甘肅苦水鎮等為了追求經濟利益,不少人用當地的平陰玫瑰、苦水玫瑰、百葉玫瑰等假冒大馬士革系列玫瑰。這種混亂局面給我國玫瑰產業的發展造成了極大的混亂,給許多生產單位和個人造成了巨大的經濟損失。嚴重的影響並阻礙了我國玫瑰產業的發展進程。針對這種情況,2005年,河北省農林科學院“保加利亞玫瑰種苗快速繁育及綜合開發利用”項目組將精心選育出的經過生產驗證的品質最好的淡粉色大馬士革玫瑰品種正式定名為:大馬士革No.01(RosadamascenaNo.01)玫瑰。該名稱為商品名,僅供生產上使用。
三、直接引種的大馬士革Ⅲ玫瑰
鑒於世界範圍大面積保加利亞玫瑰的雜交和變異影響成品品質,為獲得優秀而純正的原種大馬士革玫瑰品種,全球十大香精香料公司之一的法國羅伯特香精香料公司(ROBERTET,www.robertet.com)委託全球知名玫瑰育種專家荷蘭莫爾海姆玫瑰貿易公司(MoerheimRosesTradingBV,www.moerheim.com)在保加利亞選種大馬士革玫瑰品種,於2002年由西昌明日風園藝有限責任公司引入中國繁苗成功,定名大馬士革Ⅲ玫瑰。大馬士革Ⅲ玫瑰精油通過了保加利亞、土耳其、法國的品質認證,並獲得國家發改委、國家外國專家局和世界銀行的立項推廣,大馬士革Ⅲ玫瑰得以在中國廣泛種植。
自然育種的大馬士革玫瑰種苗極易雜交,品種純度降低,直接結果是玫瑰花香氣及含油量降低,種植價值不高。西昌明日風園藝有限責任公司的大馬士革Ⅲ玫瑰母本由法國羅伯特香精香料公司(ROBERTET)組織荷蘭育種專家莫爾海姆玫瑰貿易公司(MoerheimRosesTradingBV)在保加利亞實地選種,經中華人民共和國農業部審批,正規通關進口,具有發票、植檢證書、空運單和報關單影印檔案可查。
西昌明日風園藝有限責任公司擁有在大馬士革Ⅲ玫瑰產業的四項核心技術成果和三項核心專利。
核心技術成果包括以下四方面:
1、大馬士革Ⅲ玫瑰成功引種馴化研究;
2、大馬士革Ⅲ玫瑰高效繁苗技術世界領先;
3、優質高產栽培技術;
4、玫瑰油提煉新設備、新工藝的研究與套用。
三項核心專利包括:
1、一種玫瑰栽培方法及玫瑰花的採摘方法,ZL200510020176.4;
2、一種用於玫瑰油提取的油水分離器,ZL200420061568.6;
3、玫瑰油及其生產工藝,ZL200410081604.X。
以中國工程院院士為組長的技術鑑定結論,西昌明日風園藝有限責任公司在大馬士革Ⅲ玫瑰項目的總體水平居國內領先,部分成果為國際領先。大馬士革Ⅲ玫瑰的最終產品通過了保加利亞、土耳其、法國的品質認證,品質可標準化評價和量化,達到國際市場需求標準,並由法國羅伯特香精香料公司包銷。
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一、保加利亞原生的大馬士革玫瑰品種 生產上常用的保加利亞——大馬士革系列玫瑰品種只有3~4個。 國內在保加利亞——大馬士革系列玫瑰種苗的管理方面也沒有統一的標準。
一、保加利亞原生的大馬士革玫瑰品種 二、中國本土的大馬士革No.01玫瑰 -
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