1945年8月,日寇投降後,為了徹底搞清臨沂城內的敵特活動,山東軍區保衛部決定在臨沂城內南關大街上建立大雞煙廠臨沂分銷處,並確定由保衛部的張方庚同志(原臨沂地區副專員)擔任分銷處經理。
1945年秋,煙廠隨部隊遷到了莒南縣大店鎮。
1946年春煙廠先後從上海購進3台小型捲菸機,日產捲菸2000餘條。當時“大雞”煙曾是黨的第七次全國代表大會用煙之一。
1945年1月,中共中央華東局決定將部隊經營的捲菸工業移交地方政府統一管理。
1949年9月建國前,省政府批准將“大雞”煙這個牌號轉到濟南捲菸廠生產。
大雞香菸,於2006年11月停產。
2013年10月15日,濟南市局(公司)與山東中煙工業有限責任公司召開“大雞”捲菸恢復上市對接會,對11月中旬“泰山”(大雞)捲菸的上市工作進行了安排部署。
2013年11月25日下午1點多,在濟南重新上市。