大蒜炒白菜根

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食材

主料

350g白菜根
150g大蒜

配料

適量油
適量鹽
適量雞精

製作步驟

1
白菜根切絲後過水擠乾水分
2
大蒜洗淨後備用
鍋中倒油燒熱
4
加入大蒜炒，放入少許鹽
5
倒入白菜根一起翻炒，加少許鹽
6
出鍋了

小貼士

喜歡吃軟爛一些的白菜根就多炒一會。