名詞解釋
大秦腔面膳，是華盛漢陽旗下專注中國傳統麵食技藝與現代時尚藝術結合的中式餐飲品牌。發源於古都西安，到目前為止已在西安、杭州、北京、麗江、成都等城市開立分店，發展速度迅速，即將加入華南市場。
“一口湯麵香滿腔西北味”的大秦腔，不僅強化特定麵點的原汁原味外，更是將中國各地麵點美食融匯創新，包括成都擔擔麵、上海陽春麵等。同時更是將現代時尚藝術與傳統麵點工藝結合，強調環境的藝術性，更將麵點製作視為一種藝術舞台，開放式的麵點製作空間，師傅們猶如舞台上的舞者，神奇般的製作出味域濃香麵食，讓顧客現場能觀賞拉麵的全過程，就像欣賞藝術一樣，在品嘗的同時，中國的傳統飲食、家居文化得到潛移默化的推廣。
詳細介紹
秦腔，是起源於古代陝西、甘肅一帶的民間歌舞，是在中國古代政治、經濟、文化中心長安生長壯大起來的，經歷世代人民的創造而逐漸形成。
秦腔，形成於秦，精進於漢，昌明於唐，完整於元，成熟於明，廣播於清，幾經演變，蔚為大觀。秦腔，反映了陝甘人民耿直爽朗、慷慨好義的性格，和淳樸敦厚、勤勞勇敢的民風。
大秦腔發源地“陝西”土地肥沃，盛產糧食，關中更是有“八百里秦川，陝西大糧倉”之稱。大秦腔精心挑選上等麵粉、食材，以精湛的手藝打造中國美食。用時尚藝術的方式，呈現傳統美食，既是味覺的暢享，更是視覺的暢享。同時，大秦腔不斷強化員工的專業素質和服務意識，誠信生產，嚴格把關，以高質量的產品、高品質的服務拓展市場。不斷地挑戰自我，完善自我，超越自我，以優質綠色的產品維護廣大消費者的健康。
大秦腔目標消費群年齡跨度較大，從青少年到中老年、時尚年輕白領、經濟實惠的普通工薪族都會來店內消費。並以快捷、便利、優質的新消費形勢作為主要訴求，讓消費者以較低的費用便可輕鬆享用美食。
大秦腔的品牌定位與用心經營，既是中國美食的傳承、更是中國文化的積澱。大秦腔出品的是美食，傳揚的是文化。打造民族品牌，傳揚中國文化是大秦腔不懈的追求。大秦腔歷經精心打造，從品牌建設、店鋪裝修、特色口味、出品方式，點點滴滴都體現著品牌韻味，帶給顧客極強的文化認同感，加以總部不斷的品牌維護和建設，品牌會更深入人心。
