大白菜雞肉餃

材料:　

雞脯肉250克大白菜100克麵團500克

調料：

鹽6克味素8克白糖8克麻油少許生粉少許

做法:

1、雞肉洗淨剁成蓉，大白菜洗淨切成碎末；
2、所有調味料與雞肉、白菜一起拌勻；
3、取一麵皮，內放20克餡料：
4、將麵皮從外向里折攏；
5、將餃子的邊緣捏緊；
6、再將麵皮捏成花邊，即成餃子形生胚。