簡介
奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在中國大陸、台灣、香港、澳門，葉門，中亞國家，印度，英國，新加坡，以及馬來西亞等世界各地都有奶茶的芳香。
奶茶品牌眾多，產品種類多樣，有各種口味的奶茶，比如原味奶茶、奶茶三兄弟、珍珠奶茶、大滿貫布丁奶茶等等。
大滿貫布丁奶茶是美味布丁、醇香奶茶、珍珠粉圓的完美結合，味道極佳，口感層次豐富，十分受消費者喜歡。
特色
大滿貫布丁奶茶是眾多奶茶種類中的一種，它是布丁、奶茶、珍珠粉圓的三者結合之美味，味道好，口感豐富，受消費者的喜愛，也成為了眾多奶茶產品中別具特色的一款飲品。
製作方法
食材
紅茶、清水、牛奶、珍珠粉圓
步驟
1.準備好材料。
2.清水倒入鍋中燒開。
3.把紅茶倒入燒開的水中後即關火。
4.蓋上鍋蓋燜3分鐘。
5.把茶用濾網過濾成紅茶水，然後加入30克白砂糖，攪拌均勻後，待其冷卻。
6.在冷卻的紅茶水中加150克牛奶，攪拌均勻成奶茶。
7.在杯中放入一小罐布丁。
8.奶茶倒入杯中，布丁奶茶即做好了。
營養價值
布丁的膠體是由卡拉膠、甘露膠混糖煮沸後冷卻凝結而成，這兩種物質在果凍中的添加量為0．8％~1％。卡拉膠是海藻類植物，甘露膠是從天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，安全無害。
奶茶，奶與茶的結合，具有一定的營養價值，還能促進食慾等。
食用須知
小孩子吃的時候要注意珍珠粉圓的食用，防止卡在喉嚨等問題的出現；
大滿貫布丁奶茶雖然美味，還具有一定的營養價值，但是還是要注意食用的量，畢竟是一種含糖的飲品，不宜多喝。
