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糖醋帶魚
糖醋帶魚是以帶魚為原料加工而成，是中國的傳統美食，產品口感酥軟，味道鮮美，富含鈣、磷等礦物元素，營養豐富，深受廣大民眾喜愛。
做法 製作工藝 食譜營養 做法指導 適合人群 -
三帶魚
三帶魚，原產地南美的亞馬遜河。三帶魚為草上卵生魚類，體高、側扁，紡錘形，長4~5厘米。題色基調黃褐色，背轉褐色發亮。頭吻部較圓鈍，背鰭高聳，脂鰭明顯，胸...
外形和習性 繁殖特點 選購技巧 養殖 人工繁殖 -
帶魚科
帶魚科Trichiuridae：體形扁長如帶故名。脊椎骨100以上。背鰭與臀鰭很長，並彼此連續看不出分界，腹鰭退化或不存在。無尾鰭。牙齒銳長。中國有2屬...
簡介 形態特徵 分類地位 分類爭議 食性 -
舟山帶魚
舟山帶魚是全國首批海鮮類地理標誌證明商標海鮮，是舟山漁場四大經濟魚類之一。舟山帶魚顯著特徵為眼睛為黑色，有鱗片且容易脫落，骨小體肥，背脊上無凸骨，肉吃起...
地域範圍 特定品質 文化典故 國家地理標誌帶魚 舟山帶魚產地——舟山漁場 -
燉帶魚
燉帶魚，是一道以帶魚為主料的家常菜。菜品取材方便，操作簡單易學，味道鮮美，鹹鮮適口。帶魚刺少，尤其適合老人、兒童食用。深受廣大家庭的歡迎。
食品用料 製作方法 食品特點 營養價值 食用須知 -
帶魚[中藥材]
帶魚，中藥名。為帶魚科動物帶魚Trichiurus haumela （Forskal）的肉、鱗、油。分布於我國沿海。具有補虛，解毒，止血之功效。常用於病...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
紅燒帶魚
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，除了中間的大骨外，魚身便無細刺，很適合小孩子和怕魚刺者食用。帶魚屬海魚類，營養價值極高，一般用來清蒸、紅燒或乾煎，常食帶魚能和中...
菜品特色 材料 做法 烹飪技巧 營養價值 -
帶魚[硬骨魚綱鱸形目帶魚科動物]
帶魚 屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如...
形態特徵 地理分布 種群分類 生活習性 東海帶魚的食性 -
帶魚[鱸形目帶魚科動物]
帶魚 屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如...
形態特徵 地理分布 種群分類 生活習性 東海帶魚的食性 -
皇帶魚
皇帶魚（ Regalecus glesne），又稱布倫希爾蒂，俗名龍宮使者、白龍王、龍王魚、大帶魚、大鯡魚王、搖槳魚、胖魚、買牛、蠻、豬精、百牛、地震魚...
簡述 外形特徵 生活習性 生長繁殖 分布範圍
