內容提要
大學化學實驗1基礎知識與技能《基礎化學實驗教學示範中心建設系列教材》是南京理工大學、南通大學、南京理工大學泰州科技學院等幾家院校大學化學實驗教學改革的成果。經過十幾年不斷的探索、教學實踐的檢驗和完善，也參考了其他院校基礎化學實驗課程改革的經驗。
該系列教材將基礎化學實驗分成四個部分：基礎知識與技能、合成實驗與技術、測試實驗與技術、綜合與設計性實驗。
本書《大學化學實驗1基礎知識與技能》是第一分冊，共6章，主要分兩大部分：
前四章著重介紹化學實驗的相關基礎知識和基本技能，並作適當拓展，加入了與試驗結果處理有關的軟體介紹和套用、文獻和網路資源介紹和套用。
第5和第6章精選了部分元素定性、常數測定和定量化學分析實驗。
編輯推薦
本書內容廣泛而新穎，適用於化學、化工、環境、生物、製藥、材料等專業的學生，也可供從事化學實驗和科研的相關人員參考。
目錄
第1章 緒論
1.1 化學實驗的目的和要求
1.2 化學實驗的學習方法
1.2.1預習
1.2.2 操作記錄
1.2.3 實驗報告
1.3 化學實驗安全知識
1.3.1 實驗守則
1.3.2 危險品的使用
1.3.3 意外事故的處理
參考文獻
第2章 誤差和數據處理
2.1 誤差
2.1.1 準確度與誤差
2.1.2 精密度與偏差
2.1.3 準確度與精密度的關係
2.1.4誤差產生的原因及減免的方法
2.1.5 誤差的傳遞
2.1.6 提高測定結果準確度的方法
2.2 有效數字
2.2.1 有效數字的定義
2.2.2 有效數字的修約規則
2.2.3 有效數字的運算規則
2.3 實驗數據記錄與處理
2.3.1 實驗數據的記錄
2.3.2 實驗數據的處理
2.3.3 實驗結果的正確表示方法
2.3.4 分析測試中的標準曲線
2.4Origin在化學實驗數據處理中的套用
2.4.1 Origin的啟動
2.4.2 數據的輸入
2.4.3圖形繪製
2.4.4 圖形的編輯修改
2.4.5 數據的擬合處理
2.5Excel在化學實驗數據處理中的套用
2.5.1Excel的啟動與退出
2.5.2 Excel的視窗界面
2.5.3 數據輸入
2.5.4 圖表生成
2.5.5 圖表的編輯與格式化
2.6化學結構繪製軟體在化學實驗結果處理中的套用
2.6.1ChemWindow及其套用
2.6.2ChemDraw簡介
2.6.3ChemSketch簡介
2.6.4 ISIS/Draw簡介
參考文獻
第3章 化學實驗的基本操作
3.1 純水的製備
3.2 化學試劑的分類與取用
3.2.1 化學試劑的分類
3.2.2 試劑的取用
3.3 常用試紙及使用方法
3.3.1 石蕊試紙
3.3.2 pH試紙
3.3.3 醋酸鉛試紙
3.3.4 澱粉-KI試紙
3.4 氣體鋼瓶及使用
3.5 常用玻璃儀器及加工洗滌與乾燥方法
3.5.1 化學實驗常用玻璃儀器
3.5.2 玻璃儀器的清洗、乾燥和塞子的配置
3.5.3 簡單玻璃工操作
3.6 加熱與製冷技術
3.6.1 加熱
3.6.2 製冷技術
3.7 溫度與壓力的測量
3.7.1溫度的測量與控制
3.7.2 壓力的測量
3.7.3真空技術
3.8 乾燥技術
3.8.1乾燥劑
3.8.2乾燥方法
3.9 化學分析的基本操作
3.9.1 分析天平及其使用
3.9.2 標準物質和標準溶液配製
3.9.3 滴定分析的基本操作
3.9.4 重量分析的基本操作
3.10 化學實驗綠色化發展
3.10.1 化學實驗綠色化內容
3.10.2 化學實驗綠色化技術
3.10.3 化學實驗綠色化發展前景
參考文獻
第4章 常用化學文獻和網路資源
第5章 元素定性和常數測定實驗
第6章 定量化學分析實驗
附錄
參考文獻
