多倫月餅

多倫月餅：多倫俗稱“喇嘛廟”，其生產的“喇嘛廟”牌提漿月餅自清代就享有盛譽。該種月餅製作精細、工藝老道、選料精良，皮薄餡大，口感獨特，營養豐富，便於攜帶、運輸和貯存，是款待客人、饋贈親友、過節祝壽的上等食品。姑娘出嫁時，贈送成雙成對“龍鳳吉祥”“雙喜字”為圖案的提漿月餅，以示祝福；紅皮月餅，也稱高紅月餅，以油麵為皮，以熟面、胡麻油、白糖，青紅絲、桃仁、果脯、棗泥等原料為餡。成品呈圓鼓狀，面印紅色戳記，表皮酥鬆，甜香不膩，松潤可口。