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白蘭地[高度蒸餾酒]
白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒制過的酒”。狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾...
國家標準 歷史起源 故事傳說 酒品分類 製作原料 -
白蘭地
運費大幅度降低,葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增,荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾設備...,乾邑生產的葡萄酒就已經銷往歐洲各國,外國商船也常來夏朗德省濱海口岸購買其...壺式蒸餾鍋蒸餾的酒精[酒度 75%(V/V)],餘下的為酒度為75...
世界八大烈酒 國家標準 起源 歷史 原料 -
蒸酒器
設備,被公認為最先進的白蘭地蒸餾設備。夏朗德壺式蒸餾鍋主要由蒸餾鍋、預熱器...,精餾作用越大,所得產品口味趨向於中性,芳香性降低,夏朗德壺式蒸餾鍋一般...以便利於排空,由於直接火加熱,因而鍋底應有一定的厚度。夏朗德蒸餾鍋一大...
基本信息 分類 總結 -
法國馬爹利公司
、聯絡葡萄園主,常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente...離婚了。後來再和另一位夏朗德大戶的千金結婚。他在1753年辭世,遺下了...的產量的 60%以上留給了馬爹利。這區在科涅克市和夏朗德河的北面,是6個...
公司簡介 歷史 系列 簡史 乾邑 -
傑麗天鵝
傳統的夏朗特蒸餾壺兩次蒸餾。④陳年:釀製優質乾邑的關鍵,在於酒桶的木質,傑...);2、必須使用平板壓榨機出的葡萄汁液發酵;3、必須經過傳統的夏朗特蒸餾壺...及獨特氣候中的優質葡萄,在經過傳統夏朗特紅銅壺式蒸餾器兩次蒸餾之後,於利...
產品介紹 品牌特點 白蘭地背景 建發酒業 -
法國科涅克白蘭地
的:“夏朗德式壺形蒸餾釜”。從17世紀開始,特別是進入18世紀,市場逐漸形成...最大、聲譽最高的白蘭地是法國科涅克(COGNAC)。科涅克是法國夏朗德省...。16世紀時,法國夏朗德省開倫脫河(CHARENTE)沿岸的碼頭上,有很多法國...
基本信息 生命之水 -
廣東恆尼軒酒業有限公司
,百分百葡萄精華萃取,9斤葡萄方可釀出1斤烈焰,傳統的夏朗德壺式雙重蒸餾...。西域烈焰葡萄蒸餾酒採用夏朗德壺式蒸餾,而普通糧食白酒主要是用蒸餾基酒進行...烈焰葡萄蒸餾酒來自法國的中信國安葡萄酒業首席釀酒師弗萊德對西域烈焰...
公司背景 公司介紹 主營產品 -
白蘭地酒
、賽普勒斯和義大利。白蘭地酒的產地當今法國生產的白蘭地最負盛名,夏朗德省人用...加色。 目前世界最好的白蘭地產地是法國夏朗德省(Charente)的乾邑...)、狄龍(Delord)、朗巴德(Laubade)、熱辣(Gélas)和儀...
演員表 職員表 白蘭地酒名稱的來歷 白蘭地的分類 白蘭地酒的產地 -
馬爹利
一位乾邑商人的小姐共接連理,但不幸很快便離婚了。後來再和另一位夏朗德大戶...里的產品——這區的產量的60%以上留給了馬爹利。這區在科涅克市和夏朗德河...朗德(Tonnay—Charente)親自指揮酒桶入酒。他還經常到乾邑外...
品牌歷程 釀酒技術 歷史事件 系列品牌 品牌收購 -
讓·馬爹利
劃地參與地方市場、聯絡葡萄園主,常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay...接連理,但不幸很快便離婚了。後來再和另一位夏朗德大戶的千金結婚。他...蒸餾壺和140個馬爹利控制下的蒸餾壺進行蒸餾。在第二次蒸餾時,馬爹利去...