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1990年以來,每年的7月份,正值蟬鳴荔熟時節,增城市都會舉辦一年一度的荔
枝節。荔枝節期間,除了品嘗、觀賞荔枝這種嶺南獨有的優質水果之外,還舉辦歌舞表演、體育表演、美術攝影、圖書展覽、商品展銷、貿易洽談等活動。1990年以來,增城每年均舉辦荔枝節,荔枝之鄉更是聲名遠播,慕西園掛綠之名而到增城的海內外遊客絡繹不絕。商家們還在這裡洽談生意,鋪路搭橋,共同推動當地經濟的發展。說到增城荔枝,人們首先會想到增城的掛綠荔枝。掛綠因果實成熟時紅綠相間,四分微綠六分丹紅,有條綠線縱貫果身而得名,更因其“果肉晶瑩,玉白光鮮,質地爽脆,清甜微香”被世人視為荔枝中的珍品,至今已有400多年的歷史。
其實,增城盛產荔枝且種類繁多,有三月紅、桂味、掛綠、凝冰子等。據增城市旅遊局相關負責人介紹,現增城荔枝種植已達17萬畝,主要分布在荔城、新塘、永和、仙村、石灘、中新、福和、正果、派潭及朱村等地。荔枝品種多達52個,除增城掛綠最為人們讚賞外,還有水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑、犀角子、雪懷子等十多個名優品種。荔枝品種最多的是朱村街橫塱村;最早熟的荔枝是仙村鎮竹園村的三月紅;最遲熟的荔枝則是正果鎮蘭溪村的山枝。在荔枝成熟期間,各地遊客爭相前往增城摘荔枝,品嘗最新鮮的荔枝,荔枝節已發展成為增城市的一大旅遊品牌。