塞丹迪美莊園

塞丹迪美莊園

Certan Certan Certan。

塞丹迪美莊園
塞丹迪美莊園(Chateau Certan de May),全稱是Château Certan de May de Certan,位於波爾多右岸的波美侯產區。同波美侯產區的其它莊園一樣,塞丹迪美莊園也沒有分級,但這並不影響莊園釀造出高品質的葡萄酒。

塞丹迪美莊園的歷史

塞丹迪美莊園(Chateau Certan de May),全稱是Chateau Certan de May de Certan。
1789年,法國大革命爆發,很多莊園被拍賣,但老塞丹莊園(Vieux-Chateau-Certan)幸運地躲過劫數。儘管如此,仍然沒有逃過1848年在法國爆發的革命運動。由於有了50年前法國大革命時的恐怖經驗,1848年發生革命時,許多葡萄園主怕被波及,紛紛流亡海外。1858年,為了避禍,Demay 家族將老塞丹莊園賣給了 Charles de Bousquet,只餘5公頃的葡萄園。
革命風潮逐漸平息之後,Demay 家族返國,利用原來老塞丹莊園剩餘的5公頃葡萄園重新開始,後來逐漸發展成為了今天的塞丹迪美莊園。當時這片葡萄園被稱為“小塞丹”( Petit Certan),後來才以家族之名為園名。塞丹迪美莊園莊主不久過世,莊園事物由遺孀及女兒負責。1920年,本園轉賣給Andre Badar。1953年,Andre Badar去世後,由女兒Oderre及女婿Jean Pierre Barreau接掌。

葡萄園的具體狀況

塞丹迪美葡萄園
塞丹迪美莊園擁有葡萄園的面積約5公頃左右,是波美侯產區的一個精品葡萄。葡萄園內的土壤夾雜許多礫石的粘土為主。葡萄品種仍以美樂為最多,占到了70%,余為25%的品麗珠以及5%的赤霞珠。葡萄樹平均年齡為50年。

品鑑記錄

塞丹迪美莊園的色澤呈黑紫色,味道集中且木頭香氣十足,使人更容易回想起柏翠莊園的滋味。不過,年輕的塞丹迪美莊園會有沉悶感,應該放上至少7-10年才適合開瓶,開瓶後魅力展現無遺。市面上難以購得這種前景不可限量的好酒,本款酒是波美侯地區口味的典型代表。
最佳年份
1985、1998、1999、2000、2001、2004

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