堅果味素

材料：

芝麻60克、核桃60克、杏仁60克、開心果60、腰果60克、南瓜子60克、鹽10克（如果是甜味的可放20克冰糖）。

做法：

1、除熟堅果以外其餘去殼、洗淨、瀝水，用烤箱或炒鍋根據其大小分別用烤箱或鐵鍋焙乾，烤至微微發黃。
2、充分晾透後，用家用粉碎機打成顆粒狀。
3、一歲以下的寶寶吃,最好過篩。
4、放在無毒、無味、潔淨的密閉容器內，冷凍或冷藏。