百科名片
ISBN：9787811174250 [十位:7811174251]
作/譯者：趙海泉
出版社：中國農業大學出版社
出版日期：2008年08月 頁數：108 重量：0.147Kg
定價：￥12.00
內容提要：
《基礎生物學實驗指導:生物化學分冊》為兼顧不同專業對生物化學知識與實驗技能的需求,充分考慮學生的學習能力與興趣差異,在傳統驗證性實驗的基礎上,增加了一定比例的綜合性、設計性實驗。本教學指導書的主要目的,通過生物化學實驗和操作技能讓學生鞏固和加深理解生物化學基礎理論,驗證生物化學的基本規律,激發學生探索生物化學規律的濃厚興趣;熟悉和掌握生物化學研究的基本操作技能,培養學生觀察問題、分析問題和解決問題的能力及團隊合作的意識,培養嚴謹的科研作風,進一步啟發和提高學生的創造意識和創新能力。
《基礎生物學實驗指導:生物化學分冊》注重知識的系統性,力求做到編排合理、層次清晰、概念準確、內容簡練、方法實用、便於教學。
圖書 目錄：
生物化學實驗室規則
實驗一 紙層析法分析胺基酸
實驗二 凝膠層析(分子篩層析)
實驗三 血清蛋白質醋酸纖維素薄膜電泳
實驗四 牛奶中酪蛋白的提取及測定
實驗五 穀物種子中賴氨酸含量的測定
實驗六 SDS-聚丙烯醯胺凝膠電泳法測定蛋白質亞基的相對分子質量
實驗七 3,5-二硝基水楊酸比色定糖法
實驗八 鄰甲苯胺法測定血糖
實驗九 酶的化學特性
實驗十 外界因素對酶活性的影響
實驗十一 琥珀酸脫氫酶的競爭性抑制實驗
實驗十二 酶促轉氨反應的定性鑑定
實驗十三 米氏常數(Km)和最大反應速率(Umax)的測定
實驗十四 小麥萌發前後澱粉酶活力的比較
實驗十五 脂肪酸的β-氧化
實驗十六 維生素A、維生素B1和維生素B2的定性實驗
實驗十七 糖酵解中間產物的鑑定
實驗十八 DEAE-纖維素薄板層析法分離鑑定核苷酸
實驗十九 酵母RNA的提取及含量測定
實驗二十 動物組織中DNA的提取
實驗二十一 DNA的瓊脂糖凝膠電泳
附錄一 玻璃儀器的洗滌及各種洗液的配製
附錄二 試劑的配製與保存
附錄三 常用緩衝溶液的配製
附錄四 常用酸鹼指示劑及有機溶劑的性質
附錄五 常用儀器設備的使用
附錄六 常見蛋白質的相對分子質量和等電點參考值
附錄七 硫酸銨飽和度常用表
參考文獻
