基礎化學實驗
作者:廖戎、劉興利、馮豫川 主編
出版日期:2013年3月 書號:978-7-122-16090-4
開本:16K 787×1092 1/16 裝幀:平膠膜 版次:1版1次 頁數:292頁
內容包括化學實驗基本知識、常用儀器及使用方法、基本操作、無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學實驗、綜合實驗、設計實驗等,全書共8章,選編54個具有代表性的實驗項目。附錄部分包括常用化學手冊、期刊雜誌;物理量的符號與單位;必要的常用數據以及常用實驗儀器介紹等。
本書可作為高等理工和師範院校化學、應化、化工、環境、材料、生物、醫學、藥學等專業的基礎化學實驗教材,也可供從事化學實驗的技術人員參考。
目錄
第1部分化學實驗基本知識、基本方法與基本技術1
第1章緒論1
11基礎化學實驗的目的、學習方法及要求1
111基礎化學實驗的目的1
112基礎化學實驗的學習方法1
12化學實驗規則和事故處理2
121遵守實驗規則3
122注意實驗安全3
123常見事故的簡單處理5
124實驗室急救藥箱的配備5
125實驗室常用的滅火器及其適用範圍5
13化學實驗報告格式6
第2章基本實驗儀器及實驗基本操作12
21基本操作與基本儀器12
211化學實驗常用儀器介紹12
212基本操作16
213加熱儀器與操作19
22化學試劑的規格、存放及取用21
221化學試劑的規格21
222試劑的存放22
223試劑的取用22
224試劑的配製23
23氣體的製備、淨化及氣體鋼瓶的使用23
231氣體的發生23
232氣體的收集25
233氣體的淨化與乾燥25
234氣體鋼瓶、減壓閥及使用26
24試紙與濾紙27
241用試紙檢驗溶液的酸鹼性27
242用試紙檢驗氣體27
243濾紙27
25常見有機化學實驗裝置28
251回流裝置28
252蒸餾裝置29
253氣體吸收裝置30
254攪拌裝置30
255微量反應裝置33
256儀器裝置方法33
257玻璃儀器的安裝及拆卸33
26化學實驗基本操作34
261玻工操作及塞孔製作34
262玻璃量器及其使用37
263冷卻44
264乾燥和乾燥劑44
265重量分析的基本操作49
266化合物物理常數測定52
27常用測量儀器55
271稱量儀器的使用55
272酸度計62
273722S型分光光度計67
274電導儀和電導率儀68
275阿貝折光儀70
276旋光儀72
第3章化學實驗中化合物的分離提純74
31固液分離方法74
311傾瀉法74
312過濾法74
313離心分離法76
32固體化合物的提純方法77
321重結晶77
322升華81
33液體有機化合物的分離及提純82
331理想溶液的蒸餾原理83
332簡單蒸餾84
333簡單分餾85
334減壓蒸餾87
335分水操作89
336水蒸氣蒸餾90
34萃取91
341液液萃取91
342液固萃取93
35色譜分離技術94
351柱色譜94
352薄層色譜97
353紙色譜100
354離子交換色譜100
355氣相色譜102
356高壓液相色譜103
36膜分離技術104
361概述104
362膜分離技術的發展史和現狀105
363膜分離材料分類105
364膜分離的優點106
365膜分離技術分類106
366常用膜分離技術的基本原理108
第2部分基礎化學實驗112
第4章化學基本操作實驗112
實驗1儀器的認領、洗滌和乾燥、化學實驗室規則及要求112
實驗2燈的使用,玻璃管的簡單加工及儀器的簡單裝配113
實驗3溶液的配製115
實驗4電子天平稱量練習119
實驗5滴定分析基本操作練習121
實驗6水的淨化——離子交換法123
實驗7簡單蒸餾127
實驗8分餾128
實驗9重結晶129
第5章化學性質實驗131
實驗10電離平衡和沉澱平衡131
實驗11氧化還原反應和氧化還原平衡134
實驗12氮、磷、矽、硼137
實驗13鐵、鈷、鎳140
實驗14銅、銀、鋅、鎘、汞142
第6章化學測定實驗145
實驗15醋酸電離度和電離常數的測定145
實驗16I-3 I-+I2平衡常數的測定147
實驗17二氧化碳摩爾質量的測定150
實驗18化學反應速率與活化能152
實驗19酸鹼溶液的標定和比較滴定156
實驗20有機酸摩爾質量的測定159
實驗21混合鹼的測定161
實驗22重鉻酸鉀法測定亞鐵鹽中的鐵含量164
實驗23蔬菜、水果中維生素C的測定166
實驗24高錳酸鉀法測定過氧化氫含量168
實驗25EDTA標準溶液的配製與標定170
實驗26水中鈣、鎂含量的測定172
實驗27“胃舒平”藥片中氧化鋁含量的測定175
實驗28生理鹽水中氯化鈉含量的測定(莫爾法)178
實驗29BaCl2·2H2O中鋇含量的測定180
第7章化學製備實驗182
實驗30轉化法製備硝酸鉀182
實驗31醋酸鉻(Ⅱ)水合物的製備185
實驗32鈷(Ⅲ)配合物的製備187
實驗33高錳酸鉀的製備190
實驗34由粗食鹽製備試劑級氯化鈉192
實驗35正溴丁烷的製備195
實驗36正丁醚的製備197
實驗37環己烯的製備198
實驗382甲基2己醇的製備199
實驗39苯甲醇與苯甲酸的製備201
實驗40由環己醇製備己二酸203
實驗41乙醯苯胺的製備206
實驗42乙酸丁酯的製備(固體超強酸催化劑)208
實驗43甲基橙的製備209
實驗44鎢酸鈉催化過氧化氫氧化環己烯製備己二酸211
實驗45從茶葉中提取兒茶素和咖啡因212
第8章化學綜合與設計實驗215
實驗46常見陽離子的分離與鑑定215
實驗47利用空間位阻效應製備納米銀膠體220
實驗48生物分子分散碳納米管222
實驗49鹼式碳酸銅的製備225
實驗50茶葉中微量元素的鑑定與定量測定227
實驗51設計實驗230
實驗52混合胺基酸的製備及胱氨酸的提取231
實驗53鹼性胺基酸的製備233
實驗54植物生長調節劑2,4D的合成235
第3部分附錄237
附錄Ⅰ237
1實驗報告範本237
2常用化學手冊244
附錄 Ⅱ248
1國際相對原子質量248
2常用化合物的相對分子質量表249
3常用酸、鹼的濃度251
4弱電解質的電離常數(離子強度等於零的稀溶液)251
5常用指示劑252
6常用緩衝溶液pH範圍253
7常用無機化合物的溶解度254
8溶度積256
9標準電極電勢257
10常見配離子的穩定常數263
11某些離子和化合物的顏色264
12常用有機溶劑及純化266
附錄Ⅲ無機實驗常用儀器介紹273
附錄Ⅳ有效數字與精度280
參考文獻281