培根芝士餅乾

培根芝士餅乾

原料：

黃油80克、砂糖45克、雞蛋1個、芝士粉20克、培根碎50克、低筋麵粉150克

製作方法：

1、黃油加砂糖打發。
2、加入雞蛋打勻。
3、加入過篩的低筋麵粉、芝士粉和培根碎，拌成麵團,整理成長條形，用保鮮膜包好放入冰櫃冷凍40分鐘。
4、取出，切成2厘米薄片。
5、烤箱預熱，中層，180度，20分鐘即可！