簡介
垂直種植(垂直農耕)
垂直種植(垂直農耕),又稱直立種植/立體種植,是利用立體空間,把一片土地的利用面積,以倍數增加,使得土地的利用率大大提高;好比排屋變公寓一樣。這可以是室內或室外(大棚內或建築外殼上)的種植,或是各種動物的養殖。種植方法有土培,基質培,水培,霧培和魚菜共生。室內種植必須利用人造光,室外種植的因為疊得很高,也通常會選擇利用人造補光。
TristanLim(林勁毅)與合作夥伴兼技術專家LionelWong(黃國偉)是第一批在中國嘗試垂直種植的人。
種植方式
基質培:用固體基質(介質)固定植物根系,並通過基質吸收營養液和氧的一種無土栽培方式。基質種類很多,常用的無機基質有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等;有機基質有泥炭、稻殼炭、樹皮等。因此基質栽培又分為岩棉栽培、沙培等。採用滴灌法供給營養液。其優點是設備較簡單、生產成本較低等。但需基質多,連作的陳基質易帶病菌,傳病。
水培:水培是採用現代生物工程技術,運用物理、化學、生物工程手段,對普通的植物、花卉進行馴化。攜帶方便、照顧方便、價格便宜、乾淨、花葉生長健康、能達到魚花共賞畫面。
霧培:又稱氣培。噴霧栽培的簡稱。無土栽培的方式之一。它不用固體基質而是直接將營養液噴霧到植物根繫上,供給其所需的營養和氧。通常用泡沫塑膠板制的容器,在板上打孔,栽入植物,莖和葉露在板孔上面,根系懸掛在下空間的暗處。每隔2-3min向根系噴營養液幾秒鐘。營養液循環利用,但營養液中肥料的溶解度應高,且要求噴出的霧滴極細。
現在,霧培植物正在推廣階段。特別是在植被條件較差的地方,更適合霧培植物的推廣與套用。
魚菜共生:魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的複合耕作體系,它把水產養殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態設計,達到科學的協同共生,從而實現養魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。在傳統的水產養殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統中,水產養殖的水被輸送到水耕栽培系統,由微生物細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽和硝酸鹼,進而被植物作為營養吸收利用。由於水耕和水產養殖技術是魚菜共生技術的基石,魚菜共生可以通過組合不同模式的水耕和水產養殖技術而產生多種類型的系統。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關係,是未來可持續循環型零排放的低碳生產模式,更是有效解決農業生態危機的最有效方法。
種植優點
v產量高
垂直種植(垂直農耕)能充分發揮作物的生產潛力,與普通的種植方式相比,產量可幾倍或者幾十倍的提高。
v能充分利用空間
擺脫了土地的束縛,對於耕地少的地區的農業發展具有重要意義。
v清潔衛生
不會造成環境污染等問題,有效解決了傳統栽培的化肥、農藥污染水源問題
v有利於實現現代農業
就目前市場的產品而言,ZipGrow是最先將垂直種植(垂直農耕)這種現代農業技術進行規模化生產及運用的。
i.節省土地,水源,電力
ii.高效利用個光源
iii.簡易設計
iv.更好控制
v.結合各領域之優點
-魚生共養
-水培
-環控種植
發展前景
1.從農業發展來看,
人類通過對作物生長發育的干預和控制來發展農業生產。垂直種植(垂直農耕)技術的出現,使人類對作物生長全部環境條件進行精密控制,從而使得農業生產有可能徹底擺脫自然條件的制約,完全按照人的願望,向著自動化、機械化和工廠化的生產方式發展。這將會使農作物的產量得以幾倍、幾十倍甚至成百倍地增長。
2.從資源的角度看,
耕地是一種極為寶貴的、不可再生的資源。由於垂直種植(垂直農耕)可以將許多不可耕地(室內,貨櫃,建築外表)加以開發利用,所以使得不能再生的耕地資源得到了擴展和補充,這對於緩和及解決地球上日益嚴重的耕地問題,有著深遠的意義。
3.從水資源角度看,
水也是世界上日益嚴重地威脅人類的生存發展的大問題。不僅在乾旱地區,就是在發達的人口稠密的大城市,水資源緊缺也越來越突出。隨著人口的不斷增長,各種水資源被超量開採,某些地區已近枯竭。所以控制農業用水是節水的措施之一,而垂直種植(垂直農耕)技術,避免了水分大量的滲漏和流失,並且水分可以循環使用,使得難以再生的水資源得到補償。它必將成為節水型農業、旱區農業的必由之路。
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