角色介紹
| 孟婆：他是地獄膳房的店長，負責作出客人們想吃的各種料理，每月從閻王那裡領薪水，金額不明，作為每一個故事的旁觀者，他以食物來寬慰、治癒、救贖離世之人。 |  地獄膳房 | |
| 閻王：地獄裡面的最高統治者，雖然豎著一個莫西幹頭，但是人卻靦腆到不行。特點：非常喜歡白無常。 |  地獄膳房 | |
| 白無常：膳房財務，經常幫忙採購食材。特點：非常喜歡使用地獄淘寶。 |  地獄膳房 | |
| 黑無常：在人間幫孟婆做資料偵探和收集。特點：有很多個身份，並且信息都是不詳。 |  地獄膳房 | |
| 黑零：唯一不及格的黑無常，所以日常只幫忙打點微博。特點：貪吃。上微博@地獄膳房就可以和他聊天。 |  地獄膳房 |
創作過程
作者毛無自述：
2015年6月，我在storybook上發表了一篇隨筆——「芝士牛肉漢堡」，靈感來自一個專題「死刑犯的最後一餐」，每個人來迎來死亡的時候，最後一餐會選擇什麼呢？
最後一餐會選擇什麼呢？是那一刻特別想要飽腹的食物，還是從前給我帶來回憶過的食物？想起了小時候弄堂門口炸油墩子的老奶奶，想起了在昏暗廚房裡燒麻婆豆腐的隔壁阿姨，想起了國中食堂全是肉渣的蘿蔔排骨湯，想起了炎炎夏日和朋友一人一杯的珍珠奶茶，想起了大學夜市的黑椒煎雞排和雜醬撈麵……
如果只能選一餐的話，會選哪一餐？其實是在問自己，如果回想目前所有的人生，最想重溫哪個時代？
book君看完第一篇故事不到十分鐘，問我說，什麼時候再給我第二篇？
於是9月我寫了第二篇，book君依舊默默追著我要第三篇，然後慢慢地，這個並沒有任何設計和框架的故事，在storybook的用心策劃下變成了一個連載系列，白無常擁有了血肉和嗓音，黑無常擁有了性格和冬粉。
我一篇無心寫下的隨筆，化成了我人生中第一本書，用孟婆無言又溫暖的手，牽著我走到了這一刻。
作品影響
2015年10月發布至今，已突破600萬+的曝光閱讀量。
2017年4月，即將推出首本圖書《十六夜膳房》 。
點評鑑賞
很巧的是，毛無經常在深夜寫下稿件，我們也在深夜發布故事。當全世界都貌似沉睡過去的那一刻，我們在不同的地方被這些文字捆綁在一起。故事發出去的那一刻，毛無創造的世界總讓人思緒遊蕩，有時候很晚了，原本我情感已經陷於麻木，讀完故事後反倒更加清醒了。
而《地獄膳房》里的每一道菜，讓人光看文字便如聞到香氣，接著再沉湎於背後故事的想像之中。許多個“地獄夜晚”，我明確感受著讀完後內心掀起的巨風，它會挾卷人去到不一樣的地方，有時候是絕望的懸崖，有時候是苦悶的小屋，而這些地方最後都會化為一道令人感動的光。
《地獄膳房》也像在用這道光還原一個真相：人活過的一生都是值得的。至於其他更為徹底的感受，在每期故事發布後都有不少讀者留言。當這部作品出版成書，這些讀者自然也是寫下序言的合適人選，以下便是我們平台讀者和系列作者為《地獄膳房》寫下的序。
——梨戈戈，StoryBook編輯
以下書評來自StoryBook的作者：
人和人之間的感情，人與世界的溝通總是通過食物開始的，毛無一點點抽絲剝繭，讓我們看到世相的核心。世相百態，故事與故事之間是不變的等著渡魂的河，變的是渡河的魂。《地獄膳房》很容易叫人出神，我一下子理解世界，一下子又抽離出去了。
——PONPONG，《24節氣》作者
讀《地獄膳房》的基本流程是這樣的：從咽口水開始，到掉眼淚結束。有時候想如果人死後真有毛無筆下這樣的清算時刻，回顧自己的一生，其實已經太晚。那些愛恨別離怕是要帶到下一世的。於是就在那些讀了故事的夜晚，在夢裡與孟婆相會，吃著那些故事裡提到的美味，想著自己白天又幹了些什麼蠢事。
——豚二 ，《大小姐們》作者
在河邊的膳房裡，每個人的一生都會再走一遍。所有的五彩繽紛里夾雜著的無奈、狼狽、痛苦，與所有的不堪里閃現的溫情與愛。淚水裡是欣慰喜悅還是悔恨悲傷，卻只有吃菜的人才知道。毛無精心烹調的一道道菜餚透露著的人生百味，總有那么一秒你能嘗到熟悉的味道。
——我不是盆栽喔，《尋找海明威》作者
《地獄膳房》讀上去並不溫情，甚至因剝離過程太過真實而會讓人感到痛楚。孟婆遇見的每一個靈魂都是真摯的，每一次的回顧背後都有著各自的遺憾、不捨和悵惘。毛無用細膩動人的筆觸，勾勒了一場場今生的回憶。而它也不單是關於食物的故事，更關乎人性，作者每一次的落筆能讓我切實感受到文字背後的悲憫。
——向如卿 ，《懷舊商店》作者
和毛無的緣分，始於2015年夏季。那時正走在上班路上的我，讀了一篇叫《芝士牛肉漢堡》的故事。因為它，我禁不住在冷漠喧囂的車水馬龍間濡濕了眼眶，也因為它，我第一次知道了StoryBook，有幸在那裡開始了我的插畫生涯。現在看來，這也許是巧合，但也許是命中注定。現在毛無的作品終於面世了，相信它一定能像當初打動我一樣，打動你。
——許旺旺，StoryBook插畫師
以下書評來自StoryBook的讀者：
你吃過的每餐飯，都是你的故事。 有的故事很久之後你才懂，人的感覺總是比記憶更深刻，愛與不愛，記掛與不記掛，一飯可見。 吃完這頓，聽完這個故事，塵歸塵，土歸土，安心上路，拋卻繁複在人間。 過程冷潔，食物一直溫熱。
——無與
地獄，給人一種濕冷陰鬱的感覺。 膳房，又是一個溫暖有愛的存在。 兩種事物的結合，道盡了人生的百般滋味。 深夜與這本書作伴，既解了饞養的胃，又經歷了別人的一生。 或悲或喜，或哭或笑，或活過了很好的一生，或終留不可彌補的遺憾。 有思考，有救贖，有抒情，有懷想。不如開讀。
——Holly
我在這裡看到過很多的好故事，這裡的每一個好故事承載著每一個靈魂，它們讓人共鳴並且震撼，讓我感受到了每一個靈魂的波瀾壯闊。我相信所有即將看到這本書的人都會感受到，這世間，唯有好故事和美食不可辜負。
——主上
人們活著的時候，總是會幻想，自己會度過怎樣的一生。《地獄膳房》卻是從辭世之後開始講起的，在世的記憶跟隨著食物的香氣如走馬燈般一一重現，即使有人辯解說自己是健忘的，味蕾卻會替他們記得，記得記得那些與食物有關的一切重要時刻。“人生自是有情痴”，人生自是有情吃，當淚落下來的時候，才知道它並非冷澀，而是蘊含百味。
——命理
最初細讀完這些故事，最讓我驚艷的不是作者的創意，而是孟婆的溫柔，那種如沐春風的溫柔。 每個人都渴望被溫柔對待，每個人都希望被認真地聆聽。孟婆的溫柔，滿足了每個客人。《地獄膳房》的溫柔，溫暖了我。我讀著那些，往生之人的生前之事，替他們遺憾過，為他們不平過。然而，每次看到那結尾處，一句淡淡的，“今天的客人，也活過了很好的一生。”總能撫平之前情緒上的種種漣漪。認可，還有尊重，就是最大的溫柔。 生而為人，難免苦痛。生活瑣事，多是無奈。希望我能遇上孟婆那樣溫柔的人，或者我也能成為那樣的人。他們不在意你的對錯，只在乎，你是否笑過。 想必，和他們同席，就算是一起喝碗孟婆湯，也是極情願的吧。
——小強
每一道菜都包含著我們生命中的各種記憶，有美好的，懷念的，悲傷的，感動的，滿足的，遺憾的，可以說是五味雜陳。 每一道菜就如同一把鑰匙，開啟的不僅僅是味覺的旅行，更多的是開啟內心深處心靈大門的唯一，讓我們各自回望過往塵封的記憶或是了卻一段段許久難忘的遺憾。
——明墨玥
曾記否，金戈鐵馬傲群雄，七情六慾斷離腸。而今都化作空塵，只有記憶中那股味道能夠將靈魂喚醒。忘淨凡塵五味陳雜，愜意地品嘗著地獄的酸甜苦辣。天上人間，三界六道，也只有孟婆的膳食稱得上美味吧。
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作者簡介
毛無：
上海人，
本科中山大學醫學系，
碩士早稻田大學醫療新聞科。
曾獲得第十二屆新概念作文大賽第一名。
現居東京研究妖怪、異文化與美學。
選材標新立異，風格細膩柔美。
比起故事，她認為美更重要。
2015年，成為StoryBook故事平台簽約作者，
同年4月，開始發布“地獄膳房”系列故事。
