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黴菌感染
黴菌感染，是一種真菌感染，廣泛套用於食品工業中。在分類上黴菌分屬於子囊菌、藻狀菌與半知菌。黴菌除用於傳統的釀酒、制醬和做其他發酵食品外，近年來在發酵工業...
黴菌的概述 黴菌的形態與結構 -
土脆弱鏈黴菌
真菌類。孢子長圓形、柱形，表面光滑。克氏合成1號瓊脂、察氏瓊脂：氣絲毛狀，白色。基絲好，乳脂色。無可溶色素。
簡介 類別 -
黴菌毒素
黴菌毒素(mycotoxins)主要是指黴菌在其所污染的食品中產生的有毒代謝產物，它們可通過飼料或食品進入人和動物體內，引起人和動物的急性或慢性毒性，損...
特徵 危害 現狀 常見種類 預防措施 -
貴腐黴菌
貴腐黴菌（Botrytis cinerea），隸屬於半知菌亞門葡萄孢屬，是一種有益黴菌，經常滋生於水果皮上。它透過水果皮上的細孔耗盡果汁，把糖分濃縮。寄...
簡介 作用 產生條件 發現歷史 -
木黴菌
木黴菌屬真菌門，半知菌亞門，絲孢綱，絲孢目，叢梗孢科，木霉屬，廣泛存在於不同環境條件下的土壤中。自19世紀中葉，人類對木黴菌已有了初步的認識，但直到上世...
簡介 哈茨 生物農藥 使用技術 -
土味鏈黴菌
土味鏈黴菌，屬於細菌界。是放線菌的一種，孢子球形、橢圓形，表面光滑。桔抗性隨株而異。所需要的營養是蔗糖硝酸鹽瓊脂，氣絲豐茂，乳脂色。基絲乳脂色，帶跡量褐...
形態特徵 營養環境 -
木黴菌生物農藥
木黴菌生物農藥系新型生物殺菌劑。通過產生抗生素、營養競爭、微寄生、細胞壁分解酵素、以及誘導植物產生抗性等機制，對於多種植物病原菌具有拮抗作用，具有保護和...
產品信息 產品介紹 防治套用 使用方式 -
土雞蛋
土雞蛋（英文名稱：native egg）人們通常把在農家自然環境中的散養雞所生的蛋稱為土雞蛋，或稱為柴雞蛋；笨雞蛋。土雞蛋和普通雞蛋營養價值其實並無明顯...
前言 營養價值 雞吃食物 真假辨別 生吃壞處 -
黴菌毒素吸附劑
黴菌毒素吸附劑是在體內結合黴菌毒素形成複合物 ，使毒素經過消化道時不被吸收 ，直接隨著吸附劑排出體外的物質。如活性炭、鋁矽酸鹽類 、有機物類 (如酵母細...
常見的黴菌毒素吸附劑 黴菌毒素吸附劑的評價 -
哈茨木黴菌
哈茨木霉的菌絲纖細無色，具分隔，多分枝。分生孢子梗從菌絲的側枝上生出，對生或互生，一般有2-3次分枝，著生分生孢子的小梗瓶形或錐形。分生孢子多為球形，孢...
哈茨木黴菌T-22 哈茨木黴菌G-41
