土豆燒雞爪

土豆燒雞爪是用雞爪6個土豆4個製作的美食。

做法：

1 雞爪剪去指甲 用熱水洗淨 土豆去皮洗淨切小塊 姜蔥切片

2 熱鍋油8分熟加姜蔥八角爆香 3 加雞爪翻炒至雞爪變硬

4 加1勺辣椒醬翻炒出紅油 5 加老抽1勺翻炒均勻

6 加土豆翻炒2分鐘

7 轉小鍋加恰淹過食物的水 大火燒開轉中火燒20分鐘

加適量的鹽雞精裝盤 撒蔥花