土耳其鷹嘴豆

鷹嘴豆 雞骨 鷹嘴豆煮之前、泡一天比較容易熟。

食材明細

鷹嘴豆 1碗

土耳其鷹嘴豆

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西紅柿 2個
雞骨 一份
老湯 一大勺

做法

1取一勺老湯、放入湯鍋、湯鍋放鷹嘴豆；豆已經煮過、八分熟。加入半鍋水。大火燒開。
2把兩個西紅柿洗乾淨、去皮、切塊。再取一個雞骨一同放入燉鍋。燉至西紅柿溶解到湯里。
3豆燉面了、少加一點鹽即可食用。
小貼士
鷹嘴豆煮之前、泡一天比較容易熟。買雞骨架燉老湯。可以買燉料包比較方便。