遊戲裡是唯一一個受到風間千景賞識認同並賜予【薄櫻鬼】稱號的人類。
而後期,貫徹近藤局長的意志戰鬥到最後;作為女主角的千鶴是目睹記錄了整個過程。
漫畫中 為了保護千鶴變成羅剎。
動畫第十二話為與風間千景一戰,喝下變若水化身羅剎。
動漫中的土方結局設計非常悲壯蒼涼,身為新選組的副組長,眼睜睜看著新選組的成員為了心中堅持的信念、為了新選組那面永不倒下的“誠”字旗,先赴後繼一個個壯烈犧牲,心中悲痛自不待言,在第二季最後一集中終於找到“可以讓自己繼續活下去”的理由(保護千鶴,與她在一起)。
在劇場版中,土方歲三並沒有死,而是與千鶴在一起隱居並看日本發展成怎么樣直到兩人死去與新選組其他成員團聚。但同時風間千景也沒有死,而是成全了土方和千鶴。不過在TV中土方歲三看似生死不明,其實官方在TV中已經給出了答案,因為土方並沒有化為灰層,而是被風間賜予鬼的,目前處於昏迷狀態。但兩人終歸會在一起,並與新選組成員們團聚。
動畫中雪村千鶴和土方歲三是官配,最后土方躺在千鶴的腿上死去,那聲“千鶴”是很迷幻的,所以土方實際上是在蝦夷島上死了的。官方說,最後雪村千鶴因傷心過度也死去了。
上述說出自官方也只是一部分說法,並未有原文證實,以下為另一種是來自維基百科的 說法,土方在結局與風間決一死戰,得到風間的認同,取得“薄櫻鬼”的稱號,之後戰勝風間。最後並未說明土方是否死亡,為開放性結局,因為千鶴最後的眼淚被土方擦掉。於遊戲《黎明錄》中土方說與風間一戰後,以前“人類的”他已經死去,現在以“鬼”的身份繼續生存著。
在2014最新的劇場版 薄櫻鬼 第二章~士魂蒼穹~中結局中,土方與風間決鬥後,風間受傷同土方和解,土方則決定與千鶴一起活下去。而新選組的其他成員在天上等著他們再次重逢。