2000年6月,經省人民政府批准,同年10月18日成立潘家灣土家族鄉。茶葉、畜牧、旅遊業是本鄉三大主導產業,其生產的富鋅茶含鋅量高達70-85mg/kg,比日本、斯里蘭卡等高一倍。在浙江農大博士導師、著名茶葉專家張堂恆教授,華農陸啟清教授指導下研製、開發成功。
1993年以來,先後獲“國家級新產品”、“湖北省優質產品”、“湖北省消費者滿意產品金杯獎”、 “湖北省特種茶第一名”、“三峽地區首屆名優茶十佳名茶”、“第三屆中國農業博覽會湖北省地方名牌產品”等殊榮。
2008年3月,宜都市委、政府在潘家灣土家族鄉啟動“特色村寨保護與發展”項目,該項目的實施有力地推動了本地經濟社會發展,現在的潘家灣土家族鄉,是一個經濟繁榮、民族團結、環境優美、特色鮮明、朝氣蓬勃的土家山寨。
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