基本信息
作 者：陶水龍等編
出版日期：2006-02
書 號：7-304-03513-7/S·116
開 本：787×1092 1/16
字 數：264千字
分 類：教材
學 科：土建/水利類
定 價：￥17．00元
內容簡介
本書是中央廣播電視大學水利水電工程專業(本科)的系列教材之一。
土壤學和農作學自身的內容是非常系統、廣泛和複雜的，二者各自還有多個學科分支。但是這本《土壤與農作》並不旨在作為一本系統的教科書，不強調也沒有把方方面面的內容都展示出來，而是根據本專業學生知識體系的需要和農田水利工作的需要，進行了合理的取捨和把握，使之更適契約學們學習與掌握。因此，這本《土壤與農作》較《土壤學》和《農作學》以及以往的《土壤與農作》會有所不同。儘管如此，《土壤與農作》仍是以化學、物理學、數學、礦物學、植物學、微生物學、植物生理學、生態學、氣象學以及作物栽培學與耕作學、土壤改良學等學科為理論基礎和技術基礎的，涉及了許多知識領域，既有一定的理論深度，又有重要的實踐套用價值，因而是農田水利專業以及相關專業領域大學生和技術人員應該學習和掌握的重要課程。
全書分土壤與農作兩部分，共九個章節。其中第一章重點闡述土壤及其肥力的概念、土壤和水資源在農業生產和生態系統中的重要地位以及如何合理利用和保護水土資源以保證農業的可持續發展。第二～五章著重陳述土壤的基本組成、理化性質以及中低產土壤的改良與培肥，尤其是土壤水分的形態、數量與能態以及水分的運動與農田灌溉排水有著密切的關係。第六章介紹了作物水分生理特性，為後面章節內容的理解與掌握打下了基礎。第七章是農作概論，簡要介紹了作物生長發育、作物栽培管理和土壤耕作學的基本知識。第八章為作物的需水規律與灌溉技術，主要介紹了作物的需水特點、需水量計算及主要農作物、蔬菜和水果的灌水技術。第九章介紹的是節水農業，在分析農業水資源狀況的基礎上，針對農業節水技術和節水灌溉技術進行了重點論述。全書前後結構與內容是連貫統一的，兼顧了教材內容的系統性和學習使用的實效性。
目錄
第一章緒 論
第一節土壤與土壤肥力
一、土壤
二、土壤肥力
第二節土壤和水在農業生產和生態系統中的重要性
一、土壤在農業生產和生態系統中的重要性
二、水資源在農業生產和生態系統中的重要性
第三節農業可持續發展與水土資源的合理利用
一、中國走可持續農業發展道路的必然性
二、農業可持續發展與水土資源的合理利用
第二章土壤組成
第一節土壤礦物質
一、主要成土礦物和岩石
二、土壤的物質組成、化學組成和機械組成
第二節土壤有機質
一、土壤生物
二、土壤有機質
三、土壤腐殖質
四、土壤有機質的作用及其調節
第三節土壤孔性、結構性和耕性
一、土壤孔性
二、土壤結構性
三、土壤耕性
第三章土壤的化學性質
第一節土壤的離子交換
一、土壤膠體的特性與離子交換反應
二、土壤陽離子交換量
三、土壤離子交換與土壤肥力的關係
第二節土壤的酸鹼性
一、土壤的酸鹼性
二、土壤的緩衝性及其影響因素
三、土壤酸鹼性對土壤肥力及植物生長的影響
第三節土壤養分狀況
一、土壤養分的種類、含量與形態
二、土壤中的氮素
三、土壤中的磷素
四、土壤中的鉀
五、土壤中的微量元素
第四章土壤水、氣、熱狀況
第一節土壤水分
一、土壤水分的保持、類型和性質
二、土壤水分含量的表示方法
三、土壤水分的有效性
四、土壤水分平衡
五、土壤墒情與田間驗墒
第二節土壤空氣
一、土壤空氣的組成
二、土壤空氣與大氣的氣體交換
三、土壤的通氣性及其對作物生長和土壤肥力的影響
四、土壤空氣狀況的調節
第三節土壤的熱量狀況
一、土壤熱量的來源與平衡
二、土壤的熱性質
三、土壤溫度的變化及其影響因素
四、土壤溫度的調節
第五章中低產田土壤的培肥與改良
第一節土壤培肥
一、高產肥沃土壤的特徵
二、土壤培肥的基本措施
第二節我國中低產田的類型與分布
一、我國中低產田現狀
二、中低產田的改良途徑
第三節黃土高原旱地和南方山區紅黃壤中低產田的改良
一、黃土高原和紅黃壤中低產田的分布與特徵
二、黃土高原旱地的改良措施
三、南方山區紅黃壤中低產田的改良措施
第四節中低產水稻土的改良
一、水稻土的分布與低產水稻土的種類
二、低產水稻土的改良
第五節鹽鹼土的改良
一、鹽鹼土的分布與特徵
二、鹽鹼土對作物的危害
三、鹽鹼土的改良措施
第六節荒漠化土壤、受污染土壤的治理
一、我國土壤荒漠化的程度、特徵和原因
二、土壤荒漠化的對策
三、土壤污染的種類、程度和原因
四、土壤污染的控制和治理
第六章植物的水分生理
第一節植物對水分的需要
一、水的生理作用
二、植物的含水量
第二節植物對水分的吸收與運輸
一、水勢
二、植物細胞對水分的吸收
三、根系對水分的吸收
四、植物體內水分的運輸
第三節植物的蒸騰作用
一、蒸騰作用的機理
二、氣孔及其蒸騰
三、蒸騰作用的指標
第七章農作概論
第一節作物布局
一、作物的概念與類型
二、作物布局設計
三、我國作物布局的主要類型
第二節複種
一、複種及其有關概念
二、熟制帶的確定
三、複種技術
四、我國主要複種方式
第三節間套作與輪連作
一、間套作的概念
二、間套作技術特點
三、間作的主要類型
四、套種的主要類型
五、輪作與連作
第四節土壤耕作
一、土壤耕作的任務
二、土壤基本耕作措施
三、表土耕作措施
四、少耕和免耕
第八章作物的需水規律與灌溉技術
第一節作物需水規律
一、農田水分消耗的途徑
二、作物需水規律
第二節作物需水量的計算
一、作物需水的主要來源
二、主要作物的需水量
三、作物需水量的計算方法
第三節作物的合理用水與灌溉技術
一、大田作物的合理用水與灌溉技術
二、果樹作物的合理用水和灌溉技術
三、蔬菜作物的合理用水與灌溉技術
第九章節水農業
第一節農業水資源狀況
一、農業水資源狀況和水資源的高效利用
二、乾旱和半乾旱地區的旱作農業
三、農業節水潛力
第二節農業節水技術
一、合理開發利用水源
二、農業節水系統
三、節水灌溉技術
四、節水農業措施
五、樹立水資源的價值觀，加強水資源管理
參考文獻
