簡介
正確的灌水方法和技術可以提高灌溉效率，節約用水，有利於保持土壤的團粒結構和肥力，提高農作物產量。根據輸送和濕潤土壤的方式不同，一般灌水方法有四種，即地面灌溉、地下灌溉、噴灌和滴灌。
地面灌溉
畦灌
畦灌是在灌溉土地上用土埂隔成田塊，稱為畦塊或畦。水從輸水溝引人畦田內，沿畦田坡度方向濕潤土壤，是旱田密播窄行作物如小麥、穀子等常採用的一種灌水方法。
溝灌
溝灌是在田塊中開溝灌水的一種方法，適合於行播作物如棉花、玉米等。水從輸水壟溝進人細水溝後，在流動的過程中濕潤溝底及溝兩側土壤。溝灌與畦灌相比，有省水、不導致田面板結等優點，在多雨季主水溝還可起到排水的作用。
淹灌
淹灌是水稻田普遍採用的一種灌水方法。水稻格田的大小，一般根據地形條件、土壤性質、農業耕作技術水平而定，同時還要考慮便於田間管理和施肥。格田面積每塊約0.067～0.2hm ，埂高30～40cm。實踐表明，格田過大，難於平整，不便於田間管理和施肥格田過小，修築田埂用工多、占地多、有礙機械耕作，因此，各地應從實地出發合理地確定格田規格。
漫灌
漫灌是在田間不設格田或溝埂，引水任其漫流，借水的重力作用濕潤土壤而進行灌溉的一種方法。灌水粗放，均勻性差，水量浪費較大。此法常用於牧草灌溉和北方引洪淤地。
地下灌溉
地下灌溉是利用埋設在農田地面以下的滲水管道過水，通過土壤毛細管作用，濕潤作物根系活動層內土壤的一種灌水方法。地下灌溉設備由水源、輸水和滲水設備三部分組成，供水部分可為明渠或暗渠，滲水部分為暗管。近年來，國外發展較快的塑膠軟管系統由於管道埋人地下，不受陽光的直接暴曬，其使用壽命長達20年以上，因此國外已開發國家十分重視推廣這種灌水方法。
地下灌溉的優點：一、灌水時不會破壞土壤表層結構；二、灌水後地面不板結、龜裂；三、土壤通氣良好，有利於土壤微生物活動，促進肥料轉化和吸收利用；四、如無降雨，可保持土壤表層乾燥，以防止水分蒸發、雜草叢生及植物瘋長；五、由於灌水設施埋人地下，減少溝、畦占地，有利於農業耕作以及防止偷盜或人為破壞事故的發生；六、省水、增產，不僅比畦、溝灌省水50%～70%，與噴灌相比，也避免了噴灌水滴的漂散及土壤中水分的蒸發和下滲損失。
地下灌溉的缺點：一、由於地下敷設管道，需要管材多，長期使用後，植物根系和其他污物容易阻塞管道的出水孔；二、發生故障後難於修理；三、灌溉後，表土濕潤均勻度較差，影響出苗整齊等。地下管道必須具備抗壓性。管道的埋設要考慮農具耕作的要求。
噴灌
噴灌是將具有一定壓力的水噴射到空中，形成細小的水滴灑落到土地上的一種灌水方法。噴灌系統由水源、動力、水泵、輸水管道及噴頭等組成，可分為固定式、半固定式和移動式三種。固定式噴灌系統是動力和水泵設備固定，管道鋪設在地下，噴頭安裝在與支管連線伸出地面的豎管上。這種系統的好處是操作方便、生產效率高、利於自動化灌溉，但是需要大量管材，設備利用率低，投資較高，豎管妨礙機耕等，目前世界各國發展的面積不大，半固定式噴灌系統是動力、水泵和乾管固定，噴頭和支管可以移動。管與管之間有專門的快速接頭，便於移動，設備利用率較高，運行管理比較方便，造價比固定式低。但移動支管的勞動強度較大，工作條件差。這種形式目前為世界各國廣泛採用。移動式噴灌系統是動力、水泵、管道和噴頭全部可以移動，這種噴灌系統機械設備利用率高，造價較以上兩種為低，但操作時勞動強度大。目前世界各國套用最為廣泛。
噴灌具有增產、省水、省工等優點，特別適宜於地形複雜、土壤透水性強、進行地面灌溉工作量大的山區和坡地。與地面灌溉相比，噴灌也有其缺點和局限性，如在有三級風以上的地區進行噴灌時，噴灑均勻度差蒸發量大的地區效率低等。
滴灌
滴灌是將具有一定壓力的水經過濾後，通過管道和滴頭均勻地滿人作物根部附近土壤的一種灌水方法。它是借重力作用濕潤土壤，具有不破壞土壤結構、不產生地面徑流、無深層滲漏、很少蒸發損失等優點，同時滴灌可結合施肥進行。因此，它是現代各種灌溉方式中最省水、省工的一種先進灌水技術。但滴灌需要的設備較多，投資較高，其主要缺點是滴頭容易堵塞，對水質要求較高。
任何一種方法和技術都有其優缺點及適用範圍，必須因地制宜地選用。通過合理灌、排，不但能克服旱澇為害，而且還可以起到通氣調溫的作用。例如，在冬天寒潮來臨前灌水，可以減緩土溫下降，防止凍害(北方冬小麥冬灌可以減輕凍害)夏天灌溉可以提高土壤熱容量和增強土壤蒸發，降低土溫。又如水田灌排，控制水層厚度，可以調節土壤氣體和溫度，因為水的熱容量大，深水層不易被陽光曬暖增溫，而淺水層則容易被曬暖增溫，但深水層在寒潮來臨降溫時卻有很好的保溫和保苗作用。稻田落乾曬田可以提高土溫和調節通氣狀況，從而改善土壤的氧化還原條件和土壤養分狀況。
合理的灌溉與排水措施要因土而異。一般砂性土保水性差，要注意灌水補墒，而黏性土通氣性差，則應注意排水通氣。灌水量和灌水次數也要因土而異砂性土保水力弱，灌水要少量多次，切忌大水漫灌，造成土壤水、肥流失而黏性土保水性強，水量可適當大些，次數少些。灌水應根據土壤的蓄墒能力，一般灌水量應儘可能不超過田間持水量。例如輕壤土的田間持水量為22%左右，當土壤含水量達到田間持水量時，相當於每公頃50cm深的土層內土壤的蓄墒量約1500m 。如果原有土壤含水量為11%，現在要求50cm土層內灌水量達到田間持水量的水平，則應灌水750m /hm 左右。所以，一般作物生育期灌水量約600～900m /hm ，其浸潤深度在50cm左右，這個深度也正是主要根系的活動層，基本上可以滿足作物根系的吸水要求。合理的灌溉與排水要考慮區域水資源特徵和氣候特徵進行。我國的許多地區旱澇不均，在農業生產管理中，在旱季要注意灌溉抗旱，在雨季則需排水防澇。灌溉應並渠配套，有河水的地區要儘量利用河水發展渠灌在於早地區則需設法開發地下水資源，發展井灌。要注意井群布局、深、淺井結合和機電配套，興修水利，合理灌排，要防止土壤次生鹽演化。
意義
合理的灌溉和排水要根據作物的需要進行。因為不同作物、不同生育期根系吸水深度和耗水量均不同。一般作物前期和後期需水較少，而旺盛生長期則需水較多，應多灌灌足。對於一個農業生產區，應根據作物需水特性，合理安排作物布局，使有限的水資源能灌溉更多的作物，避免用水忙閒不均的現象。水稻前期灌水促進秧苗早發，後期要排水曬田，促進養分釋放，提高稻穀產量和品質。
節水灌溉是一個龐大的工程，它包括合理的水利工程，也包括生物性節水工程，目前噴灌、滴灌、微灌等節水技術已經廣泛套用到農業生產上。
