團圓叉燒排骨

2.放入少許料酒，繼續按摩，最後將大蒜拍碎，放入排骨中； 3.排骨被調料完全浸透後，蓋上蓋子，放入冰櫃醃漬24小時； 5.ACA烤箱預熱至190度，將烤架放在中層，烤20分鐘；

材料:

豬排骨500g，李錦記叉燒醬適量，料酒25毫升，大蒜適量。

做法:

1.將豬排骨洗淨，用一個較大的容器，將排骨放在裡面，加入適量的叉燒醬，翻拌均勻；
2.放入少許料酒，繼續按摩，最後將大蒜拍碎，放入排骨中；
3.排骨被調料完全浸透後，蓋上蓋子，放入冰櫃醃漬24小時；
4.將醃好的豬肉放在烤架上，底下用烤盤接著汁水（烤盤上鋪上錫紙）；
5.ACA烤箱預熱至190度，將烤架放在中層，烤20分鐘；
6.然後取出，再刷一層醬汁，再烤20分鐘即可。