研究背景
張季階 男，1925年10月出生，山東省梁山縣人。大連圖騰生物工程研究所所長、研究員。現任大連圖騰生物工程研究所所長、遼寧省醫藥生物工程研究所研究員，專家組專家，國際企業出版社科技專家顧問、香港科學院顧問。兼任遼寧省生物技術協會常務理事。歷任大連市環境科學設計研究院生態研究室高級工程師。在研究正常菌群期間，於1983年9月分離出一株細菌，經十多年基礎試驗和臨床試驗證實該菌是無毒無遺傳毒性的有益菌，可提高細胞免疫，擬制S—180癌細胞生長，合成多種維生素和胺基酸並調整腸菌群，排除外來細菌入侵，用其所制的活菌製劑——《圖騰益生液》可防癌抗衰，對患者可使癌塊縮小，症狀緩解，延長壽命，對急、慢性胃腸炎有特效，幫助消化、吸收，防治“流感”等呼吸道疾病，可促進嬰幼兒生長發育，可使健康人防病強身和美容，可使禽畜增蛋、增重防治疾病，經科學院鑑定暫定為“脆弱擬桿菌”的一個種，被“中國菌種保藏委員會”收藏，並用“863計畫”項目“痢疾基因工程菌苗”的表達載體，經國際在線上檢索證明為世界首次發現套用的有益菌，遼寧省鑑定是“填補了國內外空白，其總體研究達到國際先水平”、衛生部批准為“新資源食品”投放市場、反饋良好，獲國家“發明專利”、“中國專利新技術新產品博覽會金獎”、“第二屆愛迪生世界發明博覽會特別榮譽金獎”、“世界優秀專利（技術）批准入美國轉讓證書”等，新華社相繼在香港《大公報》、《文匯報》、《光明日報》、《科技報》和《中國日報》（英文版）指導、1995年9月應“國際生命科學院”邀請、衛生部組團赴新加坡參加了“第一屆國際研討會“報導了該菌，前後共發表國際論文2篇，國家論文15篇，被英國劍橋收編於《世界傳記辭典》、香港科學院授予醫學微生物學“榮譽博士”。並被《世界科技諮詢專家》、《中外名人辭典》、《中國專家大辭典》、《中國當代發明家大辭典》等書收錄。
產品介紹
益生菌，這一概念最早來源於希臘語，意思是“對生命有益”（for life），簡而言之，就是通過攝取適當的量、對食用者的身體健康能發揮有效作用的活菌。常常被稱為“友善細菌”（Friendly Bacteri-a）。更具體點，所謂益生菌就是能活著到達小腸，並且抑制有害菌在腸內的繁殖，促進腸道運動，從而提高腸道機能，改善排便狀況的有益菌。益生菌是對身體健康有益的友善細菌，它們可以增強和保持腸道的自然平衡,也是對全身健康和免疫系統十分重要的平衡。 較為專業的說，益生菌投入後通過改善宿主腸道菌群生態平衡而發揮有益作用，達到提高宿主（人和動物）健康水平和健康佳態的活菌製劑及其代謝產物。
棲息在人體的數以億計的細菌，其種類多達400餘種，重達兩公斤。人體內上千克細菌，絕大多數都與人共生存，形成了一個微小的生態系統，對於維持人體正常生長十分重要。腸道、口腔、皮膚、陰道是人體四大菌庫，所包含的細菌種類繁多，數量巨大，已分離鑑定的就達數百種。腸道中這些細菌形成了腸內微生態菌群。在這腸內菌群之中除了對身體有益的乳酸菌和雙歧桿菌外還混雜了對身體有害的細菌。有的對人體有害，稱為有害菌；有的對人體有益，稱為有益菌。也有介於二者之間的條件致病菌，即在一定條件下會導致人體生病的細菌。所有這些菌形成了腸道微生態平衡。
常見益生菌主要指兩大類乳酸菌群：一類為雙歧桿菌，常見的有嬰兒雙歧桿菌，長雙歧桿菌，短雙歧桿菌，青春雙歧桿菌等；另一類為乳桿菌，如嗜酸乳桿菌，乾酪乳桿菌，鼠李糖乳桿菌，植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌等。
張教授發現的脆弱擬桿菌（BF-839）正填補了第三類菌群即擬桿菌的空白，可有效抑制腸道腐敗菌生長繁殖、減少毒素、促進排便、改善腸功能，改善高血壓、高血脂、高血糖，發揮抗腫瘤，提高免疫和控制體重等保健功能。
產品機理
1.促進胃腸道健康
幽門螺桿菌(H.pylori)己被確認與慢性胃炎、消化性潰瘍、胃黏膜相關淋巴樣組織淋巴瘤和胃癌密切相關。特別是在慢性胃炎、消化性潰瘍的發病中具有舉足輕重的作用，幾乎100%的慢性胃炎，90%以上的十二指腸潰瘍和70%以上胃潰瘍中可查出幽門螺桿菌(HP)檢測陽性。
雖然運用多種抗生素聯合治療幽門螺桿菌感染雖具有積極的臨床意義, 但因細菌抗藥性的出現導致幽門螺桿菌根除率降低, 且長期不合理套用抗生素可引起胃腸功能紊亂及胃腸道菌群失調等不良反應。脆弱擬桿菌對引起慢性胃炎、胃癌的幽門螺形桿菌具有抑制作用，它能抑制幽門螺形桿菌的定植及其活性。並干擾或阻斷幽門螺桿菌在胃黏膜表面的黏附是其在胃內定植。脆弱擬桿菌不僅能抗幽門螺桿菌感染, 而且還能調節機體的免疫機能, 改善胃腸道微生態環境, 提高幽門螺桿菌根除治療的依從性等多種作用。
2. 對抗癌症
癌症，即惡性腫瘤，已成為最普遍的致死性疾病之一。世界每年產生癌症新病例約1100萬，其中中國每年癌症新病例占到20.3%。它一直是威脅健康的一大公敵。癌症的發生與遺傳基因、環境污染、不良嗜好、膳食營養、病毒感染和輻射等因素關係密切。最常見的癌症男性為：肺癌、胃癌、肝癌、食管癌，女性為：乳腺癌、食管癌、胃癌、肺癌、肝癌、宮頸癌。全球癌症發病總體呈上升趨勢，顯著上升的癌症有肺癌、乳腺癌、結直腸癌；顯著下降的癌症有胃癌、宮頸癌。
癌症是由正常細胞的原癌基因受到誘變劑激活而轉化為不受控制的異常細胞引起的。這些細胞異常增生所產生的新生組織不具有正常組織的功能，它最主要活動就是不停的消耗機體的資源，擠占空間並越來越快速的分裂增殖。增生組織也被叫做“瘤”。癌症一般指的就是惡性腫瘤。癌細胞會脫離惡性腫瘤並通過血液和淋巴系統轉移到其它器官中，進而形成新的腫瘤。
控制癌症的原則是“以預防為主，防治結合，早期發現、早期診斷和早期治療。”因為有三分之一的癌症是可以預防的。我們從癌症形成過程可以看出兩個關鍵點：一是誘變劑，或稱致癌物；二是對異常細胞的監測。
腸內10萬億的細菌組成了一個很小的化工廠，其中有害細菌會將消化的食物和體內其它物質分解為許多致癌物，最常見的有亞硝胺、吲哚、酚類、二次膽汁酸。我們也會攝入含有一些前致癌物和致癌物的食物（主要是醃、熏、烤、炸）。脆弱擬桿菌是怎么對付它們的呢？第一，脆弱擬桿菌可以通過結合、阻斷或移除來抑制致癌物和前致癌物。還可以對可能將前致癌物轉化為致癌物的細菌及轉化酶的活力進行抑制。說的簡單點，脆弱擬桿菌可以吸附致癌物和對致癌物質進行加工或轉移，減弱它們的毒性。脆弱擬桿菌能夠幫助身體遠離有害細菌和有害的酶，它們就沒有加工致癌物的機會了。最典型的例子就是益生菌能降低糞便酶的活力，有效預防結腸癌。第二，脆弱擬桿菌能酸化腸道，調節腸道菌群，從而減少有害菌的數量和改變膽汁溶解性。使膽汁減少向致癌物二次膽汁酸的轉化。第三，脆弱擬桿菌能促進腸道蠕動，加快對糞便中有害的致癌物的排出。
對於第二個關鍵點，脆弱擬桿菌對異常細胞也有一定作用。第一，益生菌可以激活免疫系統，提高免疫應答。一旦人體出現異常細胞，免疫系統就會很快監測到，然後發生免疫反應。免疫細胞產生的腫瘤壞死因子、白細胞介素及干擾素都是對抗腫瘤的武器。第二，脆弱擬桿菌能產生抑制癌細胞生長的化合物。如一些功能性糖肽。第三，脆弱擬桿菌可以產生抗突變的物質和阻擋有害細胞的攻擊，抑制異常細胞的轉化，起到防癌的作用。
3. 降低血清膽固醇水平
如今隨著生活水平提高，我們吃的明顯變好了。但工業化的方式使我們改變了以往對天然食物的膳食習慣。同時環境污染使我們的食物或多或少受到污染。各種食物越來越精細，高糖、高脂肪、高蛋白食物的廣泛生產，各種添加劑的使用和毒素的不斷富集，再加上缺乏運動和不良習慣的產生，我們的身體尤其是血管不堪重負。越來越多的現代富貴病逼近我們的生活，以高血壓、高血脂、高血糖“三高”典型症狀為基礎的高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、肥胖症以及其它心血管疾病已成為現代人類社會的第一殺手。
脆弱擬桿菌作為腸道的清道夫，首先從主要營養吸收源頭—腸道為我們合理調配各種營養物質，清理體內垃圾。人體食入食物後，營養物質一般經過以下流程：腸道消化吸收—肝臟解毒—血液循環—各器官吸收。所以腸道是食物進入人體的第一道關口，腸內益生菌就屬於巡查的。
膽固醇是一種類脂。適量的膽固醇對維持細胞膜的組成及功能，類固醇激素、膽汁酸的形成和維生素D3的合成有著重要的功能。然而過量的膽固醇可能會誘發冠心病，高血壓、心肌梗塞等慢性疾病。每年有50多萬美國人死於冠心病引發的突發心臟病。
當血液中存在過高的膽固醇時，它們隨著血液循環會不斷沉積在血管壁上，在血清纖維蛋白的作用下，使血管變窄，減慢了血液流動速度，甚至可能堵塞血管。隨著年齡的增長，這種阻塞逐漸會使動脈血管失去彈性變得堅硬，血壓升高，血液中的各種營養物質和氧氣不能很好到達需要的部位。最終引發冠心病（即冠狀動脈的硬化）。
近年來，人們降低膽固醇的主要方法是從膽固醇的運輸機制出發的，即降低LDL-C（低密度脂蛋白—膽固醇）和升高HDL-C（高密度脂蛋白—膽固醇）的含量。LDL-C是從全身向血液運輸膽固醇的脂蛋白，而HDL-C是從血液向全身運輸膽固醇的脂蛋白。降低了LDL-C，即減少了全身向血液運輸的膽固醇，血中膽固醇就會減少。同理升高HDL-C，血中膽固醇也會減少。
還有一個用藥矛盾。市場上有很多藥物可以降低膽固醇，但它們會帶來嚴重的副反應。PDR警告孕婦和患有肝病和腎病的人避免使用降膽固醇藥物。即使是在健康人身上，這些藥物也常常會引起腹痛、過敏反應、情緒失衡、頭髮脫落、視力改變、頭痛、喉痛和肌肉退化。某些病人服用這些藥物後會有陽痿和性慾降低。
這時脆弱擬桿菌的療法凸顯出優點。首先，它能幹擾腸道對膽固醇的吸收。其次，它可以直接同化吸收膽固醇。將脆弱擬桿菌置於高膽固醇培養基中生長時膽固醇含量降低。第三，脆弱擬桿菌產生了可以影響系統血脂水平的代謝物。它產生的膽鹽水解酶促進了膽固醇與膽酸的沉澱。減少了膽固醇進入血液的機會。
4.美容保健
“愛美之心，人皆有之”。而女性更甚。細膩、滑潤而富有彈性的皮膚，是古今中外的所有女性所夢寐以求的事情。為此，自古以來的女性作了不懈的努力。用糠袋和黃鶯糞洗臉，以及使用各種高檔化妝品。現代人還不顧危險來洗腸和洗血，以達到排毒養顏的目的。隨著人們物質生活水平的不斷提高，女性對美容的要求越來越高，化妝品行業呈現一派繁榮的景象。美容業成為了繼住房、汽車、旅遊之後的第四大消費熱點。益生菌用於美容，改變了舊式美容觀念，開拓了健康美容的新階段。
皮膚正在受到威脅
環境污染，空氣惡化，受傷害的，首當其衝是人類的皮膚，日積月累，侵蝕皮膚的健康，加速皮膚的衰老，引發一系列的皮膚問題。
隨即出現的臭氧空洞，使人類受到更多的紫外線照射（主要是UVB段），曬傷皮膚，使得皮膚乾燥，加快衰老和出現色斑，甚至引發皮膚癌。
現代社會快節奏的生活方式，帶來精神緊張和壓力的同時，發生紊亂的身體也給皮膚留下了陰影。
人們對天然膳食健康的忽視，不注重食物的搭配比例，引起“三高”症（高血壓、高血脂和高血糖）的同時，腸道菌群失調，內毒素在體內不斷蓄積，引發皮膚問題。
美容效果顯著合成化學品的長期大量使用，如同吸菸一樣，給肌膚帶來慢性中毒。
脆弱擬桿菌—健康基礎上的美容
美麗與健康是分不開的。健康才真正的美麗，美麗是通過健康體現的。我們認為犧牲健康來換取美麗是十分不必要的。對健康關注的人認為他們絕對不能食用不健康的食物卻很少注意到在他們皮膚上使用的美容品會給健康帶來很大的問題。特別是要告誡當孩子在很小的時候就開始使用化妝品時，其中某些成分對他們年幼的正在發育的身體的危害不得而知。脆弱擬桿菌，內外兼修，幫助我們實現健康基礎上的美容。
脆弱擬桿菌能調節腸道微生態，排毒養顏，延緩衰老。它可以保持大便通暢，清理腸道內遺留的宿便。讓毒素儘快隨著糞便排出。腸內細菌權威光岡知足說過：“如果想獲得真正的美容效果，最快的捷徑就是——使腸內的有益菌增加”。使腸道生態平衡，減少腸內毒素的產生，防止毒素從腸道進入血液，真正的做到由內養外，使肌膚柔嫩。從改善腸內環境著手，做好體內環保，就可以輕輕鬆鬆成就健康的美麗。
脆弱擬桿菌能對皮膚上壞細菌、污染物和自由基等各種有害物質形成屏障。還有一定的抗炎作用。足量益生菌及其產生的抗菌素等代謝產物能抑制壞細菌的生長和繁殖。
脆弱擬桿菌可以對皮膚表面正常生理狀況進行維持，如pH和神經醯胺的水平。正常皮膚表面偏酸性，其PH值約為5.5-7.0，這種弱酸性能阻止皮膚表面的細菌、真菌侵入，並有抑菌、殺菌的作用。
脆弱擬桿菌對過敏原有屏障作用，緩解過敏症狀。敏感體質與人體的免疫功能有關，主要是肌體對外界因素的反應性過強而引起組織損傷或生理機能紊亂，皮膚稍受刺激後，即容易出現紅斑、瘙癢，甚至引起全身反應。脆弱擬桿菌能刺激和調節免疫系統，防止出現過敏。
脆弱擬桿菌及其代謝物的營養作用。同時促進細胞的更新，保持肌膚的活力和彈性。基底細胞呈圓柱狀，單層排列，它直接從真皮乳頭層毛細血管吸收營養，具有分裂繁殖，修補破損的功能。晚上10點至凌晨2點之間，是皮膚細胞分裂最旺盛的時候，脆弱擬桿菌或其代謝產物（如一些多肽和維生素等）能給新生細胞及時補充水分和養份，使其健康生長並充滿活力。
產品功效
總的說來益生菌的健康作用有以下幾方面：
1．維持腸道菌群平衡，治療腸道功能紊亂
脆弱擬桿菌的代謝作用產生的酸，可以調節和促進腸蠕動，防止致病菌的定植，阻止潛在致病菌及其毒素在腸黏膜上皮細胞的粘附和侵入。
2．抗癌、抗腫瘤作用
脆弱擬桿菌能夠通過抑制致癌物的產生和轉化致癌物為其它物質，提高機體免疫力等方式，來達到抗腫瘤和抗突變的目的。
3．增強免疫系統的功能
過敏反應是由於腸黏膜屏障功能的崩潰，致使大量抗原侵襲所造成的。益生菌通過改善腸黏膜屏障功能，具有調節某些過敏反應的功效，益生菌的活菌細胞、死細胞或是發酵產物都具有免疫調節功能。
4．營養作用
脆弱擬桿菌代謝產生的酸可促進對維生素D、鈣和鐵離子的吸收，合成多種維生素，如硫胺素、核黃素、尼克酸、吡哆醇、泛酸、葉酸和維生素B12等。
5．控制體內毒素的產生
脆弱擬桿菌可抑制腸道中腐敗細菌的繁殖，從而減少腸道中內毒素和尿素酶的含量，使血液中內毒素和氨含量下降，對門靜脈肝硬化性有緩解作用。
6．延緩機體衰老
脆弱擬桿菌能使機體中某些具有抗衰老作用的酶活性升高，使衰老的物質濃度降低。益生菌在機體中代謝產生的酸，抑制了腸內腐敗細菌的生長，從而減少這些細菌產生毒素和致癌物質，延緩了機體衰老過程。
7.降膽固醇功能
研究證明脆弱擬桿菌可以降低膽固醇，其代謝能阻礙腸道內膽固醇的吸收，促使膽固醇排出體外，降低血液中血脂和膽固醇的濃度，防止膽固醇和血脂在血液中沉積。
8.抗高血壓功能
高血壓和心腦血管疾病已是當前世界上死亡率最高的疾病之一，高血壓病人必須每天服用一定量的降壓藥方能維持血壓的正常。但是，長期服用降壓藥會對腎功能和性功能造成很大的傷害。脆弱擬桿菌能在一定程度上控制血壓，具有抑制血管緊張素轉移酶活性的作用。
9. 脆弱擬桿菌具有抗血栓形成的功能
目前，血液黏稠、血栓病、心腦血管病已成為危害人類健康重要疾病，並且這種疾病有進一步年輕化的趨勢。脆弱擬桿菌的代謝產物能抑制血小板的凝聚和纖維蛋白原結合到血小板上。經食用益生菌具有預防高血脂、血稠、抗血栓的作用。
