工程中心-依託
國家花生工程技術研究中心依託：山東省花生研究所。
工程中心-前沿
我國是花生生產和消費大國，果仁一半用來榨油。由於花生的蛋白質含量為25%~30%，含有人體必需的八種胺基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價遠高於大豆。因此，營養專家建議：每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量，而且可降低膳食飽和脂肪酸和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入，從而改善膳食的結構和品質。
工程中心-揭牌
2009年8月31日，“國家花生工程技術研究中心揭牌暨山東花生產業技術創新戰略聯盟啟動儀式”在青島舉行，山東省人民政府李兆前副省長，青島市人民政府張惠副市長，科技部農村司王學勤處長，山東省科技廳翟魯寧廳長、郭九成副廳長、山東省農科院王金寶院長等領導出席了揭牌儀式，李兆前副省長、張惠副市長、王學勤處長、翟魯寧廳長共同為國家花生工程技術研究中心揭牌。 啟動儀式上，山東省花生研究所和魯花集團代表全部發起單位，簽訂戰略聯盟協定，標誌著山東花生產業技術創新戰略聯盟正式啟動。該聯盟以 國家花生工程技術研究中心為牽頭單位，聯合全省 22家 主要花生加工出口企業、花生科研機構、花生技術推廣等部門單位組建而成。依照戰略聯盟協定書約定，聯盟將積極探索建立以企業為主體、以市場為導向、產學研相結合的產業技術創新機制，集成和共享技術創新資源，加強合作研發，突破花生產後加工產業發展戰略及共性關鍵技術瓶頸，搭建聯合攻關研發平台，並強化技術輻射帶動，培育花生加工產業重大技術及產品創新的產業集群主體，使聯盟成為山東省技術創新體系的重要組成部分，為我省花生產業發展提供更有力的科技支撐。
工程中心-支撐
山東是花生生產和出口大省，花生單產、總產、出口量均居全國首位。山東省花生研究所是我國唯一的花生專業研究機構，同時也是國家現代花生產業技術體系研發中心的建設依託單位。研究所成立50年來，先後育成高產優質花生品種50餘個，年推廣面積占全國花生種植面積的45%以上，為山東乃至全國花生產業發展提供了有力科技支撐。
工程中心-成果
國家花生工程技術研究中心是山東省花生研究所於2005年承建的國家級創新平台，經過3年建設，於2008年 以優秀成績 通過科技部組織的現場檢查評估驗收。中心組建以來，先後主持承擔了各級項目53 項，獲得各類成果獎勵11 項，其中國家科學技術進步獎二等獎2 項，育成並審定優質專用花生新品種6 個， 制定地方生產技術標準10 項，建成新技術示範基地60 萬畝，輻射帶動3000萬畝，“中心” 總體科技創新能力達到國內同行業領先水平，部分達到國際同行業領先水平， 成為我國花生科技創新中心、科技交流中心和人才培養中心。
