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醬油[中國傳統調味品]
。1.低鹽固態工藝：相對高鹽稀態工藝，低鹽固態發酵採用相對低的鹽含量，添加...抽取假底下醬汁於醬醅表面進行澆淋，實現均勻發酵的目的。是低鹽固態醬油的改良...鹽固態發酵醬油：以脫脂大豆及麥麩為原料，經蒸煮、麴黴菌制曲後與鹽水混合成...
簡介 分類 特點 生產製作 食用指南 -
《國家重點支持的高新技術領域》
技術；小型專用作業系統技術；資料庫管理系統技術；基於EFI的通用或專用BIOS系統技術等。 2、支撐軟體 測試支撐環境與平台技術；軟體管理工具套件技術；數據挖掘與數據呈現、分析工具技術；虛擬現實（包括遊戲類）的軟體開發...
電子信息技術 生物與新醫藥技術 航空航天技術 新材料技術 高技術服務業 -
凝膠
聚集構成納米多孔網路結構，並在網路孔隙中充滿氣態分散介質的輕質納米固態...及超臨界乾燥技術製得SiO氣凝膠。氣凝膠因其半透明的色彩和超輕重量，有時也被稱為 “固態煙”或“凍住的煙”。這種新材料看似脆弱不堪，其實非常...
凝膠簡介 形成原因條件 凝膠性質 舉例 電泳釋義
