人物生平
1944年7月出生於浙江紹興，1967年畢業於重慶醫科大學，相繼獲四川大學（原華西醫科大學）醫學碩士及博士學位。四川大學華西醫院普外科主任，肝臟移植中心主任，肝膽胰研究室主任。
1987年自日本留學歸來即從事肝臟外科、肝癌基因治療的研究。在 國內率先建立了監測肝臟能量代謝的多項指標，套用於臨床預測肝臟的儲備功能，使肝癌手術的切除率及安全性大大提高。近20餘年來，實施原發性肝癌手術6000餘例，切除率達70.7%，手術病死率降至0.74%，總的5年生存率達70.2%。創造了半肝血流阻斷法及勾扎法斷肝技術，開展了中央型肝癌切除，肝尾葉切除，體外轉流下肝葉切除，門靜脈癌栓切除，同期肝葉、脾臟切除等新手術及複雜手術。
1994年開始進行全肝移植及半肝移植的動物實驗研究以及肝切除後肝再生的研究。
1999年開始領導實施臨床肝臟移植，迄今一千例左右，取得良性肝病1、3、5年生存率分別達87.4%、80.5%、72.7%的良好成績，達到國際先進水平。
2001年開展小兒活體肝移植，2002年開展國內首例成人間活體肝移植，由於成人間活體肝移植手術風險較小兒活體肝移植大10倍以上，該手術技術複雜、風險大，對醫院軟硬體要求高，是肝移植的頂尖手術，代表一個醫院的綜合實力。因此國外僅開展不到10年歷史，國內只有少數幾家醫院嘗試了幾例。
自2001年至2008年10月共開展活體肝移植近200例（其中成人間活體肝移植180餘例），屬國內大陸地區例數最多，效果最好的單位， 2012年榮獲“中國名醫百強榜”上榜名醫。
近年從事肝癌多藥耐藥基因及口服靶向載基因微球進行肝癌基因治療的研究，已獲國家自然科學基金、國家教委博士點基金及省衛生廳重點項目基金資助。 1982年以來公開發表科研論文500餘篇，主編《肝臟能量代謝與現代肝臟外科》、《肝臟外科》、《普通外科手術學》、《現代肝臟移植學》、《活體肝臟移植》等專著5本，參編高等醫藥院校研究生規劃教材“外科學——前沿與爭論”、“外科學”教材等專著10本。培養博士生30餘名，碩士生40餘名，博士後4人。獲國家科技成果三等獎1次，衛生部科技成果一等獎1次，省科技成果一等獎3次，三等獎3次。嚴律南醫生2012年度榮獲“中國名醫百強榜”肝臟外科上榜名醫，同時肝臟外科上榜名醫還有王學浩、楊廣順、陳孝平、陳規劃、吳孟超、鄭樹森、董家鴻、樊嘉。
現任職務
四川大學華西醫院普外科主任，肝臟移植中心主任，肝膽胰研究室主任 。
現任職稱
外科教授，博士生導師。
學術任職
學術任職：“中華醫學會全國外科學會”常務委員，“中華醫學會肝臟移植學組”副組長，“中華醫學會四川外科學會”主任委員，“中國抗癌協會全國肝癌專委會”副主任委員，“四川抗癌協會”理事，“四川肝癌專委會”主任委員，四川省學術帶頭人。任“中國普外基礎與臨床雜誌”主編，“國際肝膽胰外科雜誌（英文版）”副主編，“中華肝膽胰外科雜誌”副主編，“中華普通外科雜誌”編委，“肝膽外科雜誌”編委，“中國實用外科雜誌”、“現代手術學雜誌”、“中國現代醫學雜誌”及“中國內鏡雜誌”常務編委等。
科研成果
在肝臟手術中首創半肝血流阻斷有簡便安全的手術方法已推廣至全國。從事放射性32磷玻璃微球肝動脈栓塞治療及冷凍治療中、晚期肝癌的研究。由於結合了化療、放療及栓塞療法的優點，使中晚期肝癌的生存率明顯提高，為中、晚期肝癌的治療開創了光明前景。近年從事肝癌多藥耐藥基因及口服靶向載基因微球進行肝癌基因治療的研究，已獲國家自然科學基金、國家教委博士點基金及省衛生廳重點項目基金資助。同時在國際上首創了：①首創了活體右半肝移植並下腔靜脈置換術治療終末期布加氏征並肝硬化的手術方式，解決了長期以來對合併腔靜脈狹窄及肝硬化的終末期布加氏征的治療難題，文章已為國際肝移植權威雜誌Liver Transplantation發表。②施行了國際上首例活體右半肝加屍體劈裂左半肝合成的雙供肝肝移植，文章已為國際肝移植權威雜誌Liver Transplantation 發表。③創造了手術顯微鏡下行小於2mm的肝管腸道吻合，使活體肝移植術後膽道併發症的發生率由20%～30%降至8.7%。④採用持續血濾結合體外靜脈轉流行成人間活體右半肝移植搶救瀕於死亡的暴發性肝衰並重度肝昏迷患者9例成功，解決了國際上長期以來採用活體肝移植治療暴發性肝衰療效極差的難題。以上四點已達國際領先水平。
在國內、外雜誌公開發表科研論文300餘篇(其中SCI收錄40餘篇)，在國際、國內學術會議上宣讀論文、專題報告50餘次，主編《肝臟能量代謝與現代肝臟外科》、《肝臟外科》（人衛社）、《普通外科手術學》、《現代肝臟移植學》、《活體肝移植》（人衛社）等專著5本，參編專著10餘本。培養博士生30餘名，碩士生40餘名，博士後6名。
獲多項國家自然科學基金、國家教委博士點基金及省衛生廳重點項目基金資助。獲國家科技成果三等獎1次，衛生部科技成果一等獎1次，教育部科技成果一等獎1次，省科技成果一等獎3次。相繼被台灣高雄醫科大學、中國醫科大學、首都醫科大學北京佑安醫院等名校聘為客座教授。在國際、國內外科學界具有較大知名度及影響。
