摘要
嘻魷記海洋零食是北京海益投資管理有限公司於2015年4月強力推出的一款網際網路食品品牌。立志讓廣大消費者重新認知海洋零食，享受海量美味魚類零食。創始人之一周童童。
嘻魷記產品圖嘻魷記天貓店正式開賣
四月一日，歷來是一個比較有爭議的節日。為滿足眾吃貨對海洋零食的支持，我們愉人不愚人的來啦！帶著逗比和呆萌還有二次元的產品包裝，有爭議的步入大家的視線里。
產品分類
嘻魷記系列零食主要包括魷魚絲，魷魚脖，魷魚足等十多類產品。如：爆辣魷足，瘋味辣皮條，奶香墨魚小絲，手撕風琴片，香辣海魷須等。
營養成分
研究發現，魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質——牛磺酸，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。只要攝入的食物中牛磺酸與膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會升高。而魷魚中牛磺酸含量較高，其比值為2.2。因此，食用魷魚時，膽固醇只是正常地被人體所利用，而不會在血液中積蓄。中國科學院海洋研究所王存信教授表示，膽固醇有低密度和高密度之分，魷魚中的膽固醇以高密度為主，對人體有利無害。魷魚體內的脂肪與畜、禽類脂肪的結構是有明顯區別的，其體內的膽固醇多集中於其內臟部位。根本沒必要擔心因為食用魷魚而導致膽固醇攝入量增多。因此，對怕胖的人來說，吃魷魚反而是一種不錯的選擇。據中國漁業協會遠洋分會資料顯示，魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。魷魚的脂肪含量僅為一般肉類的4%左右，熱量也遠遠低於肉類食品。它不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵，以及鈣硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DHA（俗稱腦黃金）、EPA等高度不飽和脂肪酸，加上肉中所含的大量牛磺酸，可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成有很好療效，同時還能補充腦力、預防老年痴呆。
生產製作
1.秘魯漁場800米無污染深海2.-18°冷藏15天穿越太平洋3.100°高壓恆水煮48分鐘4.陽光下72小時自然風乾5.全國最長48小時物流極速送達6.GMP全封閉無菌包裝車間7.紫外線15分鐘無漏點消毒8.36道食品工藝深度加工。
食用指南
開包即食，烹炒煎炸皆可。
魷魚絲的食療價值
營養價值
1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血;
2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的胺基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能;
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
食用效果
魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
飲食文化
不僅“色、香、味”俱全，而且“滋、養、補”。
