相關詞條
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蛋白糖
白霜中，用矽膠刮刀翻拌均勻。蛋白糖4. 裱花袋剪口套上裱花嘴，再將裱花帶...→酸沉→脫水→加調→濃縮→噴粉起泡原理：蛋白質是一種鏈狀結構，鏈與鏈之間聯結緊密，拉伸困難，韌性很強，難於起泡，只有將蛋白質水解到一定程度後，即...
優選菜譜 分類介紹 製作工藝 套用 -
汽車油漆
，（6h） 不起泡、不起皺，允許輕微變色 耐水性，（168h） 不起泡、不生鏽 耐酸性，（0.5mol/L H2SO4中，7h 不起泡、不起皺，允許輕微變色 耐鹼性，（0.1 mol/L NaOH中，7h 不起泡、不...
概念 特點 基本簡介 油漆品牌 技術指標 -
節水設備
等地集中了比較多的相關設備生產企業。 相關技術發展趨勢 起泡器是節水技術上的一個重要發明，目前大部分中高檔水龍頭都配有起泡器。就是通過螺紋聯接方式安裝在水龍頭出水口的一個小裝置，俗稱網嘴或節水網嘴。 起泡器...
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合金鈕扣
起泡或掉皮現象！我知道的電鍍效果較好的是澳大利亞3號料・2，合金胚上是否有過多的沙眼，沙眼會導致電鍍起泡！・3，較大的光身的也比較容易出現起泡現象！・4，電鍍時的溫度不均也容易出現起泡現象！・組裝：上面銅類的已經介紹...
合金鈕扣 -
西點
﹪以上之配方。例：漢密哈頓水果蛋糕。【發泡】濕性發泡－蛋白或鮮奶油打起泡後...或鮮奶油打起泡後加糖攪拌至紋路明顯且雪白光滑，勾起時有彈性而尾端挺直。【打發】蛋白打發－1.蛋白打起泡後再將糖分2-3次加入打發。如果一次加入糖...
簡介 常用製作專業術語 分類 專業術語 烘焙技術 -
啤酒
啤酒介紹啤酒啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據...
啤酒介紹 歷史來源 發展歷程 分類 原料 -
米粉皮
慣嘴”粉皮和“柴槍粉”，頗負盛名，被稱作“粉中雙璧”。一些外地客人到信宜吃過這兩種“粉皮”的都齊口誇讚，堪稱上乘佳品。 “食慣嘴”本來叫“食龜嘴”，它是個地名，就在池垌大隊周村的對面河邊。”提起食慣嘴，根據村里...
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嘴唇
。通常我們覺得嘴乾，總會忍不住伸出舌頭舔舔。夏博士強調，切忌隨意舔唇、咬...。11.戒掉經常舔唇、嘟嘴或咬唇等不良習慣。 注意事項嘴唇乾燥脫皮原因...。如果嫌這種方法有些糊嘴不適應，可以用10分鐘療程，就是在凡士林上蓋上保鮮膜...
概述 護理 化妝 疾病 美容 -
西方酒文化
西方酒文化 酒的概念 西方酒酒，即用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵製成的含乙醇的飲料。 酒是一種特殊之物，具有多重性：就其...
酒的概念 東西方區別 冰酒 伏特加酒 金酒 -
中醫拔罐
治療瘋狗咬傷的特殊拔罐之法，即在咬傷處，“急用大嘴砂酒壺一個，內盛於熱酒...
