商場超市物流與管理系列讀本營業員快速培訓教程

商場超市物流與管理系列讀本營業員快速培訓教程

一、營業員的著裝 二、營業員的儀容儀表 一、營業員用語的基本原則

圖書信息

書 名:商場超市物流與管理系列讀本營業員快速培訓教程
作 者:張玉斌陳迎欣 主編
出 版 社:化學工業出版社 出版時間:2008-3-1
版 次:1 頁 數:118 字 數:133000
印刷時間:2008-3-1 開 本:16開 紙 張:膠版紙
印 次:1 I S B N:9787122021724 包 裝:平裝

內容簡介

本書是《商場超市物流與管理系列讀本》的一個分冊。
本書結合零售業管理的發展趨勢和現代商業服務的相關知識,論述了營業員應

具備的基本素質和工作職責,以現行工作為實例,詳述了營業員的素質、能力,服務流程等方面的基本要求,並在此基礎上深入淺出地介紹了營業員的崗位技能、商業運作技能、銷售技能以基服務技能等內容。本書意在使讀者切實有效地掌握提升營業員能力的技巧和方法,並將這些方法細化,落實到具體工作中,使其行之有效。
本書為商場超市那些想迅速掌握營業知識及技巧的新營業員和急需進一步學習提高的經驗的營業員編寫,同時也可作為零售業策劃和諮詢人員、相關院校師生的參考書。

圖書目錄

第一章 營業員的基本要求
第一節 營業員的基本素質要求
一、品行端正、為人正直
二、良好的服務意識
三、敬業樂業的精神
四、較豐富的商品知識
五、較強的語言表達能力
六、精神飽滿、舉止得體
第二節 營業員的著裝和儀容儀表
一、營業員的著裝
二、營業員的儀容儀表
第三節 營業員的語言藝術
一、營業員用語的基本原則
二、營業員服務語言要領
三、營業員回答顧客問題的要點

線上試讀部分章節

第一章 營業員的基本要求
第一節 營業員的基本素質要求
很多人都認為,營業員就是商品的售賣人員,其實不盡然,營業員除了銷售商品,還應該將優質的商品與良好的服務和廣大顧客分享。營業員千方百計幫助顧客認識商品,引起顧客對商品的注意,並使其深信購買該商品會得到某種好處從而激發其購買慾望,促成購買行動。這只是一般性的要求。優秀的營業員應該能想方設法讓顧客多購買商品,以達到促銷的目的,並以現有客源的口碑效應,宣傳商場超市商品和樹立商場超市形象。營業員也是商場的形象大使,在顧客眼裡,營業員。就是商場企業形象的具體體現,營業員的良好言行能夠使顧客對企業產生信賴與好感。所以,優秀的營業員應具備以下基本素質。
一、品行端正、為人正直
賣場是贏得顧客好感的重要陣地,任務重大。它的運轉和管理水平,直接影響著整個商場超市的經營效益和對外開放形象。賣場的工作種多,有些會涉及價格、現金以及商場超市的經營秘密,如果員工沒有良好的修養、端正品行,就會利用商場超市管理中的某些漏洞,利用崗位之便,為個人謀取私利,損害顧客和商場超市的利益,從而直接影響商場超市的服務質量,玷污商場超市的聲譽和形象。因此,除規章制度的監督制約外,還必須加強商場超市員工的品行修養。
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