工作情況
啃雪哥這位啃雪哥名叫黃新德，2011年1月1日22時許，交警六中隊迅速奔赴分水嶺路段的兩端實行封路禁行的臨時交通管制措施，與鎮政府的幹部們一起，開展雪凝道路災情調查、救助被困車輛人員、撒鹽融冰化雪、指揮疏導交通等工作。黃新德作為指導員，在交警六中隊工作了足足15個年頭，對轄區道路情況最熟，出發前他準備了一些麵包、速食麵、礦泉水。可大家都沒有想到，這一去，就是6天，所帶食品遠遠不夠。
用了4天時間探查分水嶺路段的凝凍情況後，黃新德組織交警用兩天時間撒鹽破冰，打通了青槓塘至石浪關的分水嶺路段。但是這裡前不著村，後不著店，凝凍了車輛也上不來，沒有食物補給，交警們餓了想吃一口熱飯、渴了想喝一口熱水，那是一種極不現實的奢望。他們只能吃自己事先準備好的麵包，把白雪當水喝。已經好幾個日夜沒有回家的交警們，晚上就把車當床。
啃雪哥2011年1月7日，通過幹部民眾的共同努力，封路達6個晝夜的凝凍道路終於打通，黃新德駕駛警車護送了第一台車輛平安通過了分水嶺。隨後的幾天裡，黃新德每天駕車護送過往車輛達300餘台，為車輛檢查安裝防滑鏈近百台。
照片背景
拍攝這張照片的地點位於綏陽寬闊水的分水嶺，海拔1700多米。
2011年1月4日，黃所在的中隊接到報警，有一輛農用車困在了寬闊水埡口，進退不能。老黃就帶著其他民警到現場處置。處理完後，黃與同事返回，由於忙了大半天，沒有吃東西，黃感到非常飢餓，就拿出麵包來啃，寒風中麵包已凍成“鐵塊”，“咬一口要使出吃奶的勁，半天都咽不下去。”
老黃四處找水未果，就隨手從樹上捧了一團雪來大嚼，幫助吞下麵包。看到這難忘的一幕，同行的另一位姓蘇的交警隨手拿出相機拍下。
“當時就是隨手一拍，作為工作的一個紀念。”小蘇說，後來，由於市交警支隊要求各縣上報在抗凝凍一線基層交警日常工作的圖文資料，這張照片也就被作為其中一張報到了市交警支隊宣傳科。
人物事跡
生活中，黃新德還是當地聞名的“活雷鋒”。參加工作20年來，他幫扶的貧困家庭無數，資助10多個貧困學生跨入大學的校門，如今還資助著4名貧困學生。在一次安全教育活動中，黃新德了解到在旺草鎮某中學有一名品學兼優的學生小滿，因家庭貧困即將輟學。於是，黃新德戒了煙、省吃儉用，給小滿交學費、添置學習用具。在黃新德的幫助下，小滿學習更加刻苦，2007年高考，小滿以全縣最高分考入上海交通大學。
“啃雪只是一件平常的事，在那種條件下，換成你也會吃雪止渴。這幾天總有媒體打電話，我說那是一件極平常的舉動，山上地勢高，雪也乾淨。”黃新德說，“分水嶺幾乎每年都會有10多天的凝凍期，我們每年都會到這裡來撒鹽融冰，2008年甚至在這裡守了20多天。”
對於網上的議論，黃新德說：“很多在大城市裡生活的人，還不了解這次凝凍災害的程度，希望能有更多山外的人了解我們真實的生活，了解山區的艱苦。”
網友評議
一張小小照片，引起軒然大波。有的稱啃雪交警很給力，有的卻認為有作秀之嫌。
“qmm0523”：雪是很冷的，連缺水的求生者都不吃這個。何況，有麵包為什麼沒有瓶裝礦泉水？難道這裡交通一線的供給就這么差嗎？
“翱翔byte”：呵，都是沒出過遠門，遵義那塊地無三里平，到處是山路。凝凍時候堵車又上百公里，哪來的給養？
“理智漢”：貴州那邊很多執勤點是在山溝溝里，前不著村後不著店的，水除非是開始就帶了，不然補給真不容易。不信的自己去一趟就知道了。
被啃雪交警堅守崗位感動的外地網友“心之遠方”說：“叔叔，雖然你我素不相識，但是我堅信你絕對是我見到的最可敬、最可愛的交警，希望你保重身體。”
感動聲中，也有網友發出質疑。一位網友在評論中說：“傻子在有條件的情況下都不會去吃雪，更何況一台相機對著自己。”
網友真實體驗
2011年1月9日，一位叫“愛情稻草人”的網友在自己的部落格上連結這組照片後，還專門到綏陽，與黃新德一同“體驗”生活，以求證照片的真實性。
“愛情稻草人”描述的一個細節：海拔1000多米的山上，呼呼地吹著寒風，四周渺無人煙，手腳凍得只能來回運動以舒緩寒冷，只有親身經歷的人才會明白。
我在山上呆了大約1個多小時下來，已經感覺到我的雙手發麻，快沒了知覺。
在回去的路上，黃新德和同事從樹上一人摘下一根冰凌放在嘴裡嚼著。老黃還對我說：“你來根不？絕對純天然的礦泉水。”
“愛情稻草人”最後感嘆：每一個在寒冬里為我們辛勤奉獻的人都是可貴的，我們不應該因為某些認知而否定了他們的付出。而且我們在這裡對他們所說的評價，他們也許根本就無法知道，但是他們依然每天奮戰在抗凝凍保全全的第一線！
總結髮言
在2008年南方數省遭遇冰凍災害之時，網路也曾披露出一些搶修線路的供電工人“啃雪就饃”工作的場景，足以說明在特殊的氣候條件之下，身處惡劣工作環境和崗位的人員在很自然的情況下，做出一些令普通人感動和無法想像的事情，也是很正常的。在時下一些省份連續遭遇凝凍災害侵蝕之時，由於擔負任務的特殊性、艱巨性，也由於保障條件的限制，工作人員吃不上熱飯、喝不上熱水也是很正常的事情。有人可能說，為什麼交警沒有熱水喝？這樣的“詰問”顯然有些“火星人”的心態。在災害期間擔負一線執勤工作的交警數量極為龐大，而且交警工作崗位又極度分散，能喝上一杯熱水還真可能是一種奢望；礦泉水或可以送到一線，但冰天雪地里送來礦泉水也會變成冰疙瘩，吃“冰疙瘩”就麵包還不如“啃雪就麵包”方便。這正是產生“啃雪哥”的現實必然。
懷疑“啃雪哥”作秀的說白了就是缺乏對交警崗位的了解，也真正缺乏和低估了那些工作在艱苦一線崗位的公務人員的奉獻精神。身處一線的交警們其實是很辛苦的，冬天要忍受嚴寒的考驗，炎炎夏日要承受酷暑的折磨，長年在較艱苦的崗位鍛鍊或早已讓一些交警“以苦為樂”、“以崗為家”，做出“啃雪就餐”的舉動也不過是一種下意識的習慣。一些人不理解，還產生誤解，說白了就是離這些特殊崗位的工作人員“心理距離太遠”。
