製作工藝
唐人醬蹄™採用特有秘方醬制，使用五十多副中藥材醬制而成，其連鎖店全國已有多家，主要致力於打造最正宗的唐人醬蹄™，採用純手工製作。因其豬蹄本身就是中藥，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種胺基酸，醬制之後其營養成分和熊掌不相上下。
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藥用價值
豬蹄本身就是藥材，主要的就是裡面的膠原蛋白，而人體內膠原蛋白約占人體的三分之一，主要是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分若膠原蛋白合成發生了異常，就會引起“膠原性疾病。
除了骨膠原以外，唐人醬蹄所用料都是純中藥質地，除了可以使皮膚勻稱、豐滿外，還可促進毛髮、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，指甲有光澤。經常食用豬蹄，還可以有效地防止進行性營養障礙，對消化道出血、失血性休克有一定療效，並可以改善全身的微循環，從而能預防或減輕冠心病和缺血性腦病。對於手術及重病恢復期的老人，有利於組織細胞正常生理功能的恢復，加速新陳代謝，延緩機體衰老。
滷製品健康領導者
唐人醬蹄™運用純中藥研發不同口味產品，分為、醬爆系列、純香系列、香辣系列。在源於流亭豬蹄的基礎上多研發了兩種，更多的延伸了客戶體驗。
唐人醬蹄 醬爆系列加盟方式
唐人醬蹄連鎖機構加盟方式採用多樣化形式。
唐人醬蹄™採用成品真空包裝配送形式供貨加盟商，形成區域保護。
唐人醬蹄™採用材料配送方式，加盟商現做現賣。
1.唐人醬蹄™採用成品真空包裝配送形式供貨加盟商，形成區域保護。
2.唐人醬蹄™採用材料配送方式，加盟商現做現賣。
