公司簡介
公司現年啤酒生產能力10萬噸，生產設備349台套，吸收和消化了國內外先進的啤酒釀造工藝，其生產工藝和經營管理採用計算機聯網控制，並輔以先進的質量檢驗手段。幾年來，企業先後引進了德國全套3.6萬瓶/小時啤酒灌裝生產線、德國申克公司先進的園盤式過濾機和板框式精濾機、丹麥阿法拉伐公司先進的麥汁冰水一段冷卻系統、德國凱斯曼公司6台套錐形發酵罐CIP自動清洗系統、丹麥阿法拉伐公司酵母擴培系統等具有國內先進水平的啤酒裝備，整體實力得到進一步增強。經過近幾年的快速發展，企業不僅在產銷量上連年增長，而且在管理、技術、質量、裝備水平等方面也有了較大幅度的提高，顯示了強勁的發展勢頭。
公司名優產品薈萃，主要產品有佳鳳牌、松花江牌和哈爾濱牌系列產品，採用630ml、500ml、330ml等不同瓶裝和扎啤桶裝包裝形式。
佳鳳牌系列啤酒選用優質的東北大米、進口澳麥、新疆顆粒酒花等為主要原料，採用現代工藝和傳統啤酒釀造工藝相結合精心釀製。產品口味純正清爽，泡沫潔白細膩，二氧化碳充足，酒體清亮透明，殺口力強。經過多年的研製與完善，產品由單一的啤酒品牌逐步形成風格多樣的啤酒系列，包括特製精品12度啤酒、國優名牌12度啤酒、10.5度乾啤王、淡爽型11度、8度、6.6度啤酒及適合女士及不勝酒力者飲用的營養型黑加侖果汁啤酒。拳頭產品佳鳳12度啤酒是全國啤酒行業優質產品，先後榮獲部、省、市級20餘項質量大獎，是黑龍江省、佳木斯市名牌產品和著名商標。松花江牌精製11度啤酒也是該公司的名優產品，曾榮獲部優、省優、全國啤酒行業優質產品等榮譽稱號。哈爾濱牌淡爽型11度、純淨2000啤酒是公司與哈啤集團合資後推出的哈啤系列產品，產品秉承了“百年哈啤”的傳統工藝，滿足了不同消費者的需求。
公司文化
公司以“讓每一瓶啤酒都使顧客滿意”為質量方針，通過有效運行國際質量體系認證工作，進一步提高了企業管理水平和產品質量。同時，在經營活動中始終把抓質量講究信譽放在首位，以真情承諾贏得了市場信譽。連續多年被評為黑龍江省和佳木斯市“重契約、守信用”單位、黑龍江省用戶滿意企業、消費者信得過單位等稱號，2002年度被國家工商總局命名為國家級“重契約、守信用”及“國家級誠信單位”等項榮譽稱號。
目前，公司在集團的領導下，正充分利用合資經營形成的技術、市場、管理、資金的優勢，以一流的管理、一流的質量、一流的技術、一流的產品進一步擴大企業及產品的知名度，產銷量連年增長，成為黑龍江省納稅企業前百強和佳木斯市財政支柱企業。
