內容簡介
在這個世界上,不存在沒有女人的茶,因為沒有女人,就不可能有茶——不可能有人類能夠品飲的茶。
碧螺春是水鄉處子,西湖龍井則為大家閨秀,祁門香如同西洋女子,烏龍茶則如武林巾幗……我們今天的品茶,是讀那位品茶的女人,亦是讀那盞猶如女人的芳茶。“從來佳茗似佳人”,茶是女性,女性也是茶。也許你無法用一個簡單具象的結論,來證明這兩者的關係,但通過這本小書,你能體悟到茶與女性間某種神秘的關聯。這樣的女人,仿佛一株嘉木,倚立在你身旁,暗自芳香。
全書共二十篇短小優美的隨筆,由茅盾文學獎獲獎者、著名作家王旭烽和浙江林學院茶文化學院教師團隊集體創作,講茶史、道茶學、習茶藝、賞茶畫、做茶人,讀這樣的小書,最好是一手握盞,一手釋卷,明窗淨几下,且請諸位細細品來……
編輯推薦
試著問問自己,你是否是“茶女人”?這“茶女人”如同好女人、俏女人一樣,也是一枚符號。女人若帶上茶這枚標籤,便仿佛有了神奇的力量,整個人都變得如茶葉一般清透了。
試著看看茶是否真正溶入了你的生活。你能把烹調、吃飯、睡覺等等所有的生活細節,都比作一段段茶的生長萌發過程嗎?嫩茶發芽,茶的開花,茶葉在碗中等待泉水舒張,茶樹在土壤中不斷延伸……
這本書便是要告訴你,什麼樣的女人,才是“茶女人”。與歷史上著名的“女茶人”李清照相比,“茶女人”應是更美更愛生活的女人罷!
圖書目錄
女性與茶性——素手把盞珠璧合 王旭烽
紅唇啜嘉葉——草木之中釋英華 王旭烽
汗青照紅顏——歷史中的女茶人 李文杰
形神皆兼備——秀外慧中茶之道 張莉穎
贈茶留余香——女子敬茶禮儀中 方雯嵐
女人緣如茶——茶俗中的民間情 馬 莉
自己的空間——女子歸宿品飲中 潘 城
女以茶為媒——茶在愛情婚姻里 方雯嵐
我是別茶人——好茶如何擇出來 沈學政
器為茶之父——華夏女性擇茶器 黃韓丹
茶樂相與翕——如訴如吟茶藝中 包小慧
縱情茶山間——洗淨鉛華走天涯 方雯嵐
女性茶生活——柴米油鹽醬醋茶 溫曉菊
她在茶館裡——茶香得氣美人中 潘 城
丹青寫美人——畫成粉黛逗茗香 潘 城
魅力方寸間——一茶一席一女人 潘 城
茶食與香茶——做個搭配女達人 溫曉菊
佳茗適佳人——好茶好藥好女子 鍾 斐
作者簡介
王旭烽,教授,著名女作家,出生於浙江平湖,童年入杭,求學於浙江大學(原杭州大學)歷史系,曾供職中國茶葉博物館,任浙江省作家協會副主席,國家一級作家,中國國際茶文化研究會理事,浙江省茶文化研究會副會長。現為浙江農林大學(原浙江林學院)茶文化學院學科帶頭人。三十餘年文學生涯,杜鵑聲里,煙雨樓中,精雕細琢,遂成文字八百餘萬。十年一劍,磨得《茶人三部曲》,前二卷獲第五屆茅盾文學獎。此外獲各級文學獎項數十種,曾三次獲得中宣部“五個一”工程圖書獎。2010年帶領其教師團隊共同推出隨筆集《品茶讀女人》。
浙江農林大學茶文化學院簡介
中國國際茶文化研究會與浙江農林大學(原浙江林學院)在2006年2月聯合設立了浙江農林大學茶文化學院,學院面向全國招生,在我國首創培養本科層次的茶文化專業人才。
學院集雙方各自優勢,把茶文化學院建成我國水平最高的國際性中國茶文化教育與研究機構,成為中國茶文化教育培訓中心、研究中心和國際交流與展示中心。
茶文化,中華文明的奇葩;茶人,中華民族的文化使者。本著這一目標學院培養以本科生、研究生、留學生為主的茶文化推廣經營管理型人才和研究、教學型人才;將建成茶業產學研一體化體系,在主要飲茶國家設立分支或合作機構,成為將中國茶文化向世界推廣的主力軍。